Łańcuch chłodniczy jako przejaw pracy transportu

• Autorzy: Joanna Filipczyk
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Omówiono rolę transportu chłodniczego w handlu mrożoną żywnością.

Słowa kluczowe

PL

Transport; Gospodarka żywnościowa; Opakowalnictwo

EN

Transport; Food economy; Packaging science

• Czasopismo: Zeszyt Naukowy / Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego
• Rocznik: 1994
• Numer: nr 132
• Strony: 21--26

Twórcy

autor

Joanna Filipczyk