Procesy dostosowawcze spółdzielni mleczarskich do wymogów rynku

• Autorzy: Maria Płonka

Warianty tytułu

Processes of Adjustment of Co-operative Creameries to Market Requirements

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Autorka analizuje działania dostosowawcze spółdzielni mleczarskich do gospodarki rynkowej, szczególnie w sferze działań marketingowych, strategii konkurencji, polityki produktowej i poprawy jakości wyrobów.

EN

In the article the author discusses problems topical in the context of the changes connected with the transformation of the economy. One of the elements of effective functioning under new conditions are the processes of adjustment of enterprises to the market requirements expressed by the way internal resources are harmonized with external conditions. The problem will be illustrated by an example of co-operative creameries with their specific internal organization and the resulting from it conditions of functioning. The method of presentation is a case study in which the author draws upon the results of her own investigations carried out in 12 creameries and the reports illustrating the general situation of co-operative creameries. In the concluding part there are formulated conclusions of postulative nature, which follow from the carried-out investigations and made observations, in which the author points out the existing potential of adjusting creameries to the requirements of the market inherent in the creameries themselves and in the market of dairy products.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarka żywnościowa; Spółdzielczość mleczarska; Strategia marketingowa; Strategia konkurencji; Analiza SWOT

EN

Food economy; Cooperative creameries; Marketing strategy; Competition strategy; SWOT analysis

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie
• Rocznik: 1997
• Numer: nr 482
• Strony: 13--27

Twórcy

autor

Maria Płonka

Bibliografia

• Ansoff H.I., Zarządzanie strategiczne, PWE, Warszawa 1985.
• Boczar K., Szelążek T., Wala F., Węzłowe problemy przełomu w polskiej spółdzielczości rolniczej przy przechodzeniu do systemu gospodarki rynkowej, Raport Fundacji im. F. Eberta, Warszawa 1993.
• Drucker P.F., Innowacja i przedsiębiorczość. Praktyka i zasady, PWE, Warszawa 1992.
• Lipowski A., Mechanizm rynkowy w gospodarce polskiej, PWN, Warszawa 1988.
• Mynarski S., Analiza rynku. Systemy i mechanizmy, AE, Kraków 1993.