PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | nr 980 Wyzwania stojące przed rolnictwem i wsią u progu XXI wieku | 370--376
Tytuł artykułu

Bariery wzrostu sprzedaży ekologicznych produktów rolnych na rynku wrocławskim

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Sales Growth Barriers of Ecological Farm Produce in the Market of Wroclaw
Języki publikacji
PL
Abstrakty
W badaniach dotyczących barier wzrostu sprzedaży produktów ekologicznych brali udział producenci, sprzedawcy i nabywcy ekologicznych produktów rolnych. Z przeprowadzonych badań autor wnioskuje, że na wrocławski rynku ekologicznych produktów rolnych, występuje trwały niedobór tych towarów, przy relatywnie niskim poziomie sprzedaży. Istnieją zatem bariery popytowa, podażowa i dystrybucyjna, których usunięcie nie będzie możliwe bez stworzenia systemu wzajemnego informowania konsumentów o walorach ekologicznych produktów rolnych, a ich producentów i sprzedawców o oczekiwaniach nabywców.
EN
Sales growth barriers of ecological farm produce in Wroclaw's market are characterized in the paper. Barriers of supply, demand, distribution and information are distinguished. Conditions for barriers elimination and sales growth in analysed products are described. (original abstract)
Twórcy
autor
Bibliografia
  • Bołtromiuk A.: Ograniczenia wzrostu popytu na produkty rolnictwa ekologicznego w Polsce. "Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie", z. 54. Kraków: Wyd. AR 1998.
  • Bołtromiuk A.: Popyt na produkty rolnictwa ekologicznego na tle krajów Unii Europejskiej. "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999 nr 2-3.
  • Churchill G.A.: Badania marketingowe. Podstawy metodologiczne. Warszawa: PWN 2002.
  • Długosz J.: Rynek ekologicznych produktów rolnych na terenie Wrocławia. Praca magisterska. Akademia Rolnicza we Wrocławiu (2002).
  • Gutkowska K., Żakowska-Biemans S.: Zachowania konsumentów na rynku żywności i ich implikacje dla rozwoju rynku ekoproduktów. "Wieś i Rolnictwo" 2001 nr 1.
  • Gutkowska K., Żakowska-Biemans S.: Diagnoza rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce i krajach Unii Europejskiej. "Roczniki Naukowe SERiA" 2002, t. IV, z. 3.
  • Łuczka-Bakuła W.: Bariery rozwoju rynku żywności ekologicznej. "Wieś i Rolnictwo" 1998 nr 1.
  • Łuczka-Bakuła W.: Ograniczenia rozwoju rolnictwa ekologicznego. "Gospodarka Narodowa" 1998 nr 11/12.
  • Organic Farming in Europe - Provisional Statistics 2001. www. organiceurope.net/europ-eu/statistics.asp.
  • Pawlak K.: Ekologiczna żywność w Polsce i krajach Unii Europejskiej. "Agroserwis" 20 nr 12.
  • Piąstka M.: Popyt na ekologiczne produkty rolne na rynku wrocławskim. Praca magisterska. Akademia Rolnicza we Wrocławiu (2001).
  • "Rocznik Statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej" Warszawa GUS 2002.
  • "Rocznik Statystyczny Województwa Dolnośląskiego" T. II. Wrocław 2002.
  • Zielińska E.: Konsument na rynku artykułów żywnościowych. "Handel Wewnętrzny" 1997 nr 6.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000006187

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.