PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1997 | nr 762 | 58
Tytuł artykułu

Aspekty techniczne i ekonomiczne otrzymywania białka z soku z ziemniaka

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
W pracy, autor omówił na podstawie krótkiej analizy produkcji i sprzedaży ziemniaków w Europie wyniki badań poznawczych i technologicznych dotyczących otrzymywania białka ziemniaczanego. Rozpatrzono również aspekt ekonomiczny, efektywności ewentualnej inwestycji związanej z przetwarzaniem soku ziemniaczanego.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000009271

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.