Informacyjne potrzeby zarządzania przedsiębiorstwem przemysłu spożywczego

• Autorzy: Paweł Rumniak
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedmiotem rozważań autora jest system informacyjny w zarządzaniu przedsiębiorstwami przemysłu spożywczego. Problem stworzenia systemu informacyjnego w tego typu przedsiębiorstwach wymaga przeanalizowania szeregu czynników oraz dostosowania organizacji podmiotu do otrzymywania odpowiednich danych na poszczególnych etapach przetwórstwa. Nieuwzględnienie któregoś z tych elementów może zaowocować brakiem pełnych informacji, co z kolei będzie przyczyną błędów w zarządzaniu przedsiębiorstwem.

EN

The subject of that article consists of information needs in management food industry companies. The problem of creating information system in this type of companies requires analysis of factors and adjusts subject organisation to receiving suitable data on individual stages of food processing industry. That element plays crucial role in company's management. (A.Ł.)

Słowa kluczowe

PL

Zarządzanie przedsiębiorstwem; Informacja dla potrzeb zarządzania; System informacyjny przedsiębiorstwa; Przemysł spożywczy

EN

Enterprise management; Information for management needs; Information system of enterprises; Food industry

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 909 Wyznaczniki rozwoju przedsiębiorstwa - wartość, koszty, płynność
• Strony: 104--113

Twórcy

autor

Paweł Rumniak

Bibliografia

• Drozd W.: Znaczenie pomiarów i automatyzacji w zapewnianiu właściwej jakości żywności. "Przemysł Spożywczy" 2000 nr 9.
• Gabrusewicz W., Harmol M., Kurtys E., Sobolewski H.: Analiza wartości jako narzędzie optymalizacji kosztów własnych przedsiębiorstwa. Poznań: Akademia Ekonomiczna 1998.
• Leksykon rachunkowości. Pod red. E. Nowaka. Warszawa: PWN 1996.
• Siwoń B.: Informacyjna funkcja rachunkowości. Warszawa: PWE 1977.