Relacje cen skupu produktów pochodzenia zwierzęcego w latach 1990-1997

• Autorzy: Monika Zwierzchowska

Warianty tytułu

Relations between Prices of Animal Products Within the Years 1990-1997

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W przypadku rynku produktów pochodzenia zwierzęcego, badanie cen skupu odbywa się na podstawie dwóch typów relacji: między ceną produktu a ceną nakładu zużywanego na jego wytworzenie (relacja produkt-nakład) oraz między cenami konkurujących produktów (relacja produkt-produkt). Przeprowadzona w artykule analiza dotyczyła cen skupu podstawowych produktów rynku produkcji zwierzęcej: żywca wieprzowego, żywca wołowego i mleka.

EN

In this article the author shows relations between prices of animal products. Adequately created relation between prices allows estimating increase or decrease of competition of these animal products and shows dynamics of profitability of production. The analysis refers to prices of swine, cattle and milk. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Hodowla zwierząt; Ceny produktów rolnych; Mięso wieprzowe; Mięso wołowe; Mleko; Analiza cen; Analiza porównawcza

EN

Animal husbandry; Agricultural prices; Pork meat; Beef meat; Milk; Price analysis; Comparative analysis

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Prace Katedry Ekonometrii i Statystyki
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 10
• Strony: 247--257

Twórcy

autor

Monika Zwierzchowska