Czasopismo
2002
|
nr 941, t. 1 Agrobiznes 2002 : przemiany w agrobiznesie i obszarach wiejskich oraz ich następstwa
|
269--274
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Quality-requirement Competitiveness in Polish Agri-food Industry on the UE Markets
Języki publikacji
Abstrakty
Artykuł zwraca uwagę na działania mające na celu dostosowanie polskiego agrobiznesu do gospodarki rynkowej i wymagań Unii Europejskiej oraz Światowej Organizacji Handlu. Omówiono problem konkurencyjności i jakości produktów rolno-spożywczych, kierunki zmian w strukturach organizacyjnych przedsiębiorstw agrobiznesu oraz problem identyfikacji i wdrażania systemów zapewnienia jakości w polskich przedsiębiorstwach.
The article points in what way the assurance of adequate food- industry products quality may influent of their competitiveness. In this context certain activities that should be managed by the government, the institutions, and the producers in the Polish food-quality and attractiveness increasing were presented. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
269--274
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
- Maćkowiak M.: Konkurencyjność polskiego przemysłu rolno-spożywczego w dobie integracji i globalizacji. Roczniki Naukowe SERIA Т.III/1-Bialyustok 2001.
- Nitecka E.: HACCP - systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Problemy Integracji Rolnictwa, nr 1. 1999.
- Chechelski P., Morkis G.: Procesy dostosowawcze przemysłu spożywczego w sferze organizacji i zarządzania. {w:} Opracowanie lERGiŻ. 2000.
- Otoliński E.: Tworzenie systemów jakości w przedsiębiorstwach przemysłu rolno- spożywczego. Przegląd organizacji nr 3/2002. 2002.
- Dyrektywa 93/43/EEC z dnia 14 czerwca 1993 r. w sprawie higieny środków spożywczych.
- Jasiulewicz A.: Poprawa konkurencyjności produktów spożywczych. Roczniki Naukowe SERiA Tom III/3. 2001.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000012010