Przemysł spożywczy jako główne ogniwo agrobiznesu (analiza regionalna)

• Autorzy: Walenty Poczta , Aldona Mrówczyńska

Warianty tytułu

Food Industry as the Main Component of Agribusiness (Regional Analysis)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest ukazanie roli i miejsca przemysłu rolno-spożywczego w strukturze agrobiznesu w przekroju regionalnym. W pierwszej części opracowania porównano wewnętrzną strukturę agrobiznesu w Polsce i w Niemczech, w drugiej ukazano udział przetwórstwa spożywczego w gospodarce żywnościowej oraz w przetwórstwie przemysłowym w regionach.

EN

The article analyses the significance of food industry to the agribusiness structure and its share in processing industry in Poland in regional depiction. The article also compares the industrial structure of agribusiness in Germany and in Poland.(short original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Agrobiznes

EN

Food industry; Agrobusiness

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 941, t. 2 Agrobiznes 2002 : przemiany w agrobiznesie i obszarach wiejskich oraz ich następstwa
• Strony: 240--247

Twórcy

autor

Walenty Poczta

autor

Aldona Mrówczyńska

Bibliografia

• Czyżewski A.: Rozwój rolnictwa i agrobiznesu w skali krajowej i lokalnej. Wyd. ODR w Sielinku. Poznań. 1995.
• Wojciechowska-Ratajczak В.: Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju agrobiznesu w gminie. W: Rozwój rolnictwa i agrobiznesu w skali krajowej i lokalnej. Wyd. ODR w Sielinku. Poznań. 1995.
• Poczta W.: Stagnacja a warunki rozwoju wsi i rolnictwa. W: Przyszłość wsi polskiej, - wizje, strategie, koncepcje. Red. Kolarska-Bobińska L., Rosner A., Wilkin J.. Instytut Spraw Publicznych. Warszawa. 2001.
• Poczta W., Mrówczyńska A.: Gospodarka żywnościowa w Wielkopolsce - kierunki jej rozwoju w aspekcie integracji z Unią Europejską. W: Wielkopolska debata XXIII Kongresu Techników Polskich. Technika a Rozwój. "NOT. Poznań. 2002.
• Kopytek M.: Rola sektora rolno-żywnościowego w Niemczech i w Polsce, W: Roczniki Naukowe SERiA, Warszawa-Poznań-Zamość 2000, Tom II, zeszyt 3. wyd. Wieś Jutra. Warszawa. 2000.
• Produkt Krajowy Brutto za 1999 rok, Urząd Statystyczny w Katowicach, Katowice 2001.
• Dane niepublikowane z Głównego Urzędu Statystycznego w Warszawie.