Uwarunkowania decyzji strategicznych w przedsiębiorstwach przemysłu owocowo-warzywnego

• Autorzy: Marek Pondel

Warianty tytułu

Some Conditions of Strategic Decisions in Fruits and Vegetable Industry Enterprises

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Zaprezentowano niektóre z ograniczeń zastosowania koncepcji zarządzania strategicznego w przedsiębiorstwach przemysłu owocowo-warzywnego wypływających ze specyfiki sektora, jak również postrzegania tej koncepcji przez menedżerów w branży.

EN

Modern management is based on observation of practice. Strategic management is supposed to eliminate of uncertainty and guide to dynamism and market success. Paradoxically - uncertainty is the cause of barriers to use modern management in fruits - vegetable companies, just like strategic management. The ignorance of principles strategic management, problems of raw materials, poor financial condition a lot of companies, and first at all concentrating on current issues - reduce the currently and future market positions of companies. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Przedsiębiorstwo przemysłowe; Zarządzanie strategiczne

EN

Food industry; Industrial enterprises; Strategic management

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 941, t. 2 Agrobiznes 2002 : przemiany w agrobiznesie i obszarach wiejskich oraz ich następstwa
• Strony: 254--259

Twórcy

autor

Marek Pondel

Bibliografia

• Koenig G.: Management strategique. Vision, manoevres ae tactique. Nathan, Paris. 62. 1990.
• Krajewski K.: Logistyka łańcucha dostaw owoców i warzyw. Życie Handlowe, nr 10. 1998.
• Penc J.: Strategie zarządzania. Placet. Warszawa. 1994.
• Rynek owoców i warzyw: Raporty rynkowe. IERiGŻ, nr 16. 2000.
• Stempin S., Jokiel G.: Doskonalenie funkcji zaopatrzenia a konkurencyjność przedsiębiorstwa, Materiały konferencyjne "Uwarunkowania konkurencyjności restrukturyzowanych przedsiębiorstw w Europie Środkowo-Wschodniej, część II, AE. Poznań. 1999.
• Szczepaniak I., Nosecka B.: Stan i perspektywy przetwórstwa owocowo-warzywnego. Sektor soków i napojów. IERiGŻ. Warszawa. 1997.
• Zbyd M.: Prakseologiczne sprawdziany decyzji. Prakseologia, nr 3-4. 1986.