PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | nr 983, t. 2 Agrobiznes 2003 : jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie | 560--566
Tytuł artykułu

Rola jakości w przedsiębiorstwie przetwórczości spożywczej

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
The Role of Quality in the Company of Food Processing
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Celem opracowania było poznanie w wybranym do analizy przedsiębiorstwie sposobów dbania o jakość wyrobów żywnościowych oferowanych konsumentom. W poddanym analizie przedsiębiorstwie zapoznano się z opinia, doświadczeniami i zaleceniami z zakresu zarządzania jakością, ponadto poznano sposoby sterowania jakością na poszczególnych etapach obróbki surowców wpływających na jakość produktów. Analizie poddano przedsiębiorstwo produkujące płatki śniadaniowe.
EN
The aim of this work was to get knowledge and assessment of systems of quality that function in the company of food economy that produce coreal. The data from research showed that systems of quality used here benefit the company and consumers. That systems of quality are important elements of competition in market economy. (original abstract)
Twórcy
Bibliografia
  • Grębowiec M. (2002): Jakość warunkiem konkurencyjności polskiego agrobiznesu na rynkach UE. Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu nr 941, Tom 1. Wrocław, s. 270.
  • Maćkowiak M. (2001): Konkurencyjność polskiego przemysłu rolno-spożywczego w dobie globalizacji gospodarki światowej. Roczniki Naukowe Seria Tom III/l. Warszawa - Poznań - Białystok, s. 57.
  • "Polityka" nr 18 (2399) z 3 maja 2003 r. Lista pięciuset największych polskich przedsiębiorstw. Bezpłatny dodatek do nr 18 (2399), s. 18.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000015704

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.