Określenie progów opłacalności produkcji żywca wieprzowego na przykładzie realcji cen skupu trzody chlewnej do cen i kosztów produkcji żyta

• Autorzy: Anna Olszańska

Warianty tytułu

Qualification of Thresholds of Profitability of Pigs for Slaughter Production on the Example of Relation between a Pigs for Slaughter Purchasing Prices and Prices of Rye and their Costs of Production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Opłacalność produkcji jest istotnym czynnikiem decydującym o funkcjonowaniu rynku żywca wieprzowego. Największy wpływ na kształtowanie poziomu opłacalności produkcji trzody chlewnej mają relacje cen skupu żywca do cen podstawowych pasz. W artykule oszacowano graniczne progi opłacalności w produkcji żywca na przykładzie relacji cen skupu trzody do cen i kosztów produkcji żyta. Utrzymywanie w dłuższym okresie czasu wąskich relacji cen skupu żywca do cen zbóż skutkuje znaczną redukcją pogłowia.

EN

Profitability of production is an important factor which decides about a performance of pigs for slaughter market. In the paper are estimated thresholds of profitability in pigs for slaughter production on the example of relation between pigs for slaughter prices and prices of rye and their costs of production. Preservation for any length of time a narrow relation between pigs for slaughter purchasing prices and rye market prices causes a handsome reduction of stock. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Agrobiznes; Rolnictwo; Gospodarstwa rolne; Produkcja rolna; Produkcja zboża; Ceny produktów rolnych

EN

Agrobusiness; Agriculture; Arable farm; Agricultural production; Corn productions; Agricultural prices

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2001
• Tom: 3
• Numer: z. 5
• Strony: 223--226

Twórcy

autor

Anna Olszańska

Bibliografia

• Biuletyn Informacyjny AKR z lat 1991-2000.
• Normy żywienia zwierząt gospodarskich. Praca zbiorowa pod red. R. Rysia (1982): PWRiL, Warszawa.
• Reinstein J. (1993): Koszty jednostkowe, dochodowość i opłacalność produkcji rolnej w gospodarstwach indywidualnych w 1992 r. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 6, s. 51-76.
• Skarżyńska A., Sadowska J. (1997): Koszty jednostkowe i dochodowość produkcji rolniczej w gospodarstwach indywidualnych w 1996 r. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 4-5, s. 89-135.
• Skarżyńska A., Augustyńska-Grzymek I. (2000): Koszty jednostkowe i dochodowość produkcji rolniczej w gospodarstwach indywidualnych w 1999 r. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 4-5, s.98-147.