Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
System rynkowy, a szczególnie zniesienie gospodarki niedoborów i osiągnięcie równowagi na rynku żywnościowym, spowodowały szybkie przekształcenia przetwórstwa spożywczego. Stanęło ono przed problemem konkurencji o nabywcę.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000105223