Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Jeszcze na początku lat 90-tych do smarowania chleba polscy konsumenci stosowali głównie masło. Jego spożycie było wówczas największe w całej Europie. Obecnie konsumpcja masła obniżyła się prawie o połowę, do poziomu średniej europejskiej. Na rynku pojawiły się bowiem nowe produkty do smarowania pieczywa - margaryny miękkie, dziś najchętniej stosowane.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000108424