Rynek przetworów mlecznych

Czasopismo

Poradnik Handlowca

2001 | nr 3 | 58--78

Tytuł artykułu

Autorzy

Mariusz Jabłoński

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Przeanalizowano polski rynek przetworów mlecznych. Omówiono produkcję mleka, śmietany, masła, serów, jogurtów, kefiru i maślanki, deserów oraz lodów.

Słowa kluczowe

Rynek przetworów mlecznych Przetwórstwo mleka Mleko Przemysł mleczarski Badanie rynku

Dairy market Milk processing Milk Dairy industry Market research

Czasopismo

Poradnik Handlowca

Rocznik

2001

Numer

nr 3

Strony

58--78

Opis fizyczny

Twórcy

autor

Mariusz Jabłoński

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.ekon-element-000000110919

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.