Rynek produktów mleczarskich

• Autorzy: Jadwiga Drużyńska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Rynek mleka i produktów mlecznych w Unii Europejskiej jest silnie kontrolowany, zarówno w skali "piętnastki", jak i na szczeblach krajowych. System ten składa się z kilkunastu różnorodnych instrumentów interwencyjnych obejmujących produkcję, ceny, skup, dopłaty oraz refundację kosztów eksportu. W dużym stopniu ingerencja ta dotyczy samego mleka.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł mleczarski; Przemysł spożywczy; Produkcja mleka; Hodowla zwierząt; Handel zagraniczny; Rynek żywności; Mleko; Konsumpcja żywności

EN

Dairy industry; Food industry; Milk production; Animal husbandry; Foreign trade; Food market; Milk; Food consumption

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 42
• Strony: 17--21

Twórcy

autor

Jadwiga Drużyńska