Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Przedstawiono raport dotyczący rynku tłuszczów roślinnych i przetworów zbożowych. Rynki te należą do odrębnych kategorii produktowych, ale łączą je zmiany w modelu odżywiana i preferencjach nabywczych klientów obserwowane w Polsce od 1990 r. W analizie rynku tłuszczów roślinnych wydzielono tłuszcze do smarowania pieczywa i oleje jadalne. Rynek przetworów zbożowych podzielono na: mąkę, chleb, makarony, płatki śniadaniowe i musli, ryż i kaszę.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000113135