Jak wyeksportować schabowego?

• Autorzy: Krzysztof Szwedzik
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Chociaż w Polsce nie stwierdzono choroby BSE ani pryszczycy u zwierząt hodowlanych nieufne stanowisko UE wobec tej kwestii nadal się utrzymuje, czego jednym z dowodów jest zaliczenie Polski do grupy krajów wysokiego ryzyka występowania BSE. Tymczasem dla polskiego przemysłu mięsnego nie ma alternatywy: albo będziemy eksportować więcej mięsa, albo też ulegną likwidacji kolejne duże zakłady mięsne.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Przemysł mięsny; Rynek mięsny; Produkcja żywności; Konsumpcja żywności; Eksport

EN

Food industry; Meat industry; Meat market; Food production; Food consumption; Export

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 47
• Strony: 11--14

Twórcy

autor

Krzysztof Szwedzik