Mleczarstwo w awangardzie

• Autorzy: Zofia Kobielska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Polska jest w grupie krajów, gdzie koszt produkcji jednego litra mleka należy do najniższych. Jednocześnie branża mleczarska swoimi wyrobami konkurować może z firmami zachodnimi. Artykuł poświęcono konferencji, na której omówiono wyniki rankingu i uhonorowano nagrodami najlepszych wśród producentów tego sektora.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł mleczarski; Przemysł spożywczy; Rynek żywności; Produkcja mleka; Konkurencja rynkowa; Mleko; Polska w WE

EN

Dairy industry; Food industry; Food market; Milk production; Market competition; Milk; Poland in the EC

• Czasopismo: Boss-Rolnictwo
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 27
• Strony: 13--19

Twórcy

autor

Zofia Kobielska