Przemysł cukierniczy

• Autorzy: Piotr Stefaniak
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Konsumpcja wyrobów cukierniczych w Polsce w roku 2001 wyniosła około 8,8 kg tych produktów na osobę, czyli była 2,5 razy mniejsza od średniej w krajach Unii Europejskiej. Jednakże ze względu na dużą liczbę ludności, pod względem sprzedaży Polska zaliczana jest do największych rynków europejskich. Spożycie słodyczy po prostu odpowiada mniejszym dochodom Polaków w stosunku do krajów UE.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Przemysł cukierniczy; Rynek żywności; Produkcja żywności; Konsumpcja żywności; Sprzedaż produktu; Handel zagraniczny

EN

Food industry; Confectionery industry; Food market; Food production; Food consumption; Product sales; Foreign trade

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 34
• Strony: I--XV

Twórcy

autor

Piotr Stefaniak