Badania preferencji konsumenckich na rynku produktów żywnościowych

• Autorzy: Hanna Górska-Warsewicz
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Preferencje są określane jako system ocen i priorytetów, według którego jedne produkty są oceniane wyżej od innych, a uporządkowane względem siebie tworzŃ skalę. W artykule omówiono wyniki badań preferencji konsumenckich przeprowadzonych w 2001 r. na ogólnopolskiej próbie 1000 konsumentów. Przedmiotem badań preferencji komsumenckich stanowiły wybrane grupy produktów żywnościowych.

Słowa kluczowe

PL

Konsumpcja żywności; Preferencje konsumenta; Badania konsumenckie

EN

Food consumption; Consumer preferences; Consumer research

• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 4-5
• Strony: 40--47

Twórcy

autor

Hanna Górska-Warsewicz