PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | nr 3 | 37--50
Tytuł artykułu

Preferencje konsumpcyjne żywności w układzie wojewódzkim

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Preferences of food consumption by voivodship
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Celem opracowania jest analiza kształtowania się preferencji konsumpcyjnych żywności w Polsce na podstawie badania indywidualnych budżetów gospodarstw domowych w dwóch przekrojach klasyfikacyjnych. Pierwszy z nich wiąże się z województwem zamieszkania, drugi z klasą miejscowości zamieszkania obejmujacą miasta oraz wieś. Analiza oparta została na ekonometrycznych modelach wydatków oraz spożycia, przy zastosowaniu potęgowo-wykładniczej funkcji popytu. Wykorzystano dane GUS pochodzące z badań budżetów gospodarstw domowych przeprowadzonych w 1999 r.
EN
The main purpose of this elaboration is an analysis of formation of food consumption preferences in Poland taking into consideration of two classification breakdowns of households. The first is connected with inhabiting voivodship and the latter with classes of cities covering towns with various numbers of population and rural areas. The original - macroeconomic data from surveys of household budget conducted by GUS in 1999 was taken as a main source of surveys. Econometric, index - exponential models of expenditures and food consumption was taken as an instrument of analysis. As a result of conducted analyses of created models received indexes of expenditures and consumption incomes elasticity and territorial indexes (regional by classes of cities) of foodstuffs consumption tendencies. The received results disclosed the largest differences in food consumption preferences by classes of cities than by breakdown of regions. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
37--50
Opis fizyczny
Twórcy
Bibliografia
  • [1] Kos Cz. (1991): Przemiany w spożyciu żywności w gospodarstwach domowych w Polsce, PAN, IRWiR, Warszawa
  • [2] Kramer J. (1997): Konsumpcja w gospodarce rynkowej, Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa
  • [3] Metodyka badań budżetów gospodarstw domowych (1999), Zeszyty metodyczne i klasyfikacje, GUS Warszawa
  • [4] Mynarski S. (2000): Analiza rynku. Makromechanizmy, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków
  • [5] Podolec B. (2000): Analiza kształtowania się dochodów i wydatków ludności w okresie transformacji gospodarczej w Polsce, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa-Kraków
  • [6] Welfe W. (1978): Ekonometryczne modele rynku. Modele konsumpcji, Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000116413

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.