Polskie mleko tuż przed Unią...

• Autorzy: Jacek Okrzesik
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Największym wyzwaniem dla naszych mleczarni, obok dostosowania się do unijnych norm sanitarno-higienicznych, jest konsolidacja oraz restrukturyzacja sektora, a przede wszystkim obniżka kosztów, tak by można było sprostać konkurencji ze strony międzynarodowych koncernów. Mleczarstwo jest w Polsce jednym z największych działów przemysłu spożywczego.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Przemysł mleczarski; Produkcja mleka; Rynek żywności; Konsumpcja żywności; Mleko; Ranking przedsiębiorstw; Polska w WE

EN

Food industry; Dairy industry; Milk production; Food market; Food consumption; Milk; Ranking of companies; Poland in the EC

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 10
• Strony: 17--20

Twórcy

autor

Jacek Okrzesik