Jabłka-owocowy pewniak

• Autorzy: Zofia Kobielska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Chociaż ubiegły rok był pod znakiem suszy i ucierpiały z tego powodu liczne uprawy rolnicze, ominęło to jednak rynek owoców i warzyw (poza niewielkimi wyjątkami). Zwłaszcza produkcja jabłek od trzech lat jest na niezłym poziomie; w roku 2001 ich zbiory były wręcz rekordowe. W roku bieżącym jednak utrzymanie tendencji wzrostowej cen skupu jabłek stoi raczej pod znakiem zapytania.

Słowa kluczowe

PL

Przetwórstwo owocowo-warzywne; Warzywnictwo; Owoce; Ogrodnictwo; Rynek żywności; Produkcja żywności; Przemysł spożywczy

EN

Fruit and vegetables processing; Vegetable farming; Fruit; Gardening; Food market; Food production; Food industry

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2004
• Numer: nr 1
• Strony: 25--26

Twórcy

autor

Zofia Kobielska