Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Dopiero w trzech ostatnich latach polska branża mięsna podniosła się po kryzysie rosyjskim i zaczęła odzyskiwać utracone pozycje w eksporcie na rynki wschodnie. Wzrosła rentowność, zwiększyło się zatrudnienie i liczba firm. Także w Unii Europejskiej przed polskimi producentami mięsa i wyrobów mięsnych stoją duże szanse, jak i spore wyzwania. Branża produkcji i przetwórstwa mięsnego jest największą gałęzią przemysłu spożywczego, wypracowując nieco ponad 20 procent ogółu przychodów całego przemysłu.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000122449