PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2004 | nr 7 | 69--76
Tytuł artykułu

Mleczarstwo w Polsce i innych krajach europejskich

Autorzy
Warianty tytułu
Milk sector in Poland and other European countries
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Włączenie Polski do struktur unijnego rynku wymaga dostosowania produkcji mleczarskiej do wymogów wspólnej polityki rolnej. Ponadto polscy producenci muszą liczyć się z konkurencją zagraniczną. W artykule porównano mleczarstwo polskie i innych krajów UE pod kątem bazy surowcowej, potencjału przetwórczego i koncentracji przetwórstwa mleka, sprzedaży i jakości mleka, a także spożycia mleka i jego przetworów.
EN
The author of article presented a synthetic description of Polish milk sector against a background of the European countries. She analysed a production potential, degree of concentration of milk manufacturing, milk consumption and milk preserves. The author made a categorisation of plants, against a background of regions of Poland, taking into consideration hygienic and veterinary requirements. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
69--76
Opis fizyczny
Twórcy
Bibliografia
  • 1. Andrychowicz A., Krzyżanowska Z.: Integracja z UE - konieczne dostosowania i spodziewane skutki w polskim rolnictwie. FAPA, Warszawa 2000
  • 2. Babuchowski A.: Materiały konferencyjne Warunki dostosowania produkcji i przetwórstwa mleka do wymogów UE. Polagra FOOD, Poznań 2002
  • 3. Seremak-Bulge J.: Jednolity rynek mleka w poszerzonej Unii (w:) Polskie mleczarstwo - raport o stanie branży i perspektywach jej rozwoju w poszerzonej UE. ZPPM, Warszawa 2003
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000123151

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.