Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Angielskie puby przeżywają rewolucję. W miejscu obskurnych lokali powstają drogie i eleganckie puby z wykwintnym menu. Wartość tego sektora szacuje się na 36 mld USD. Fala konsolidacji rozpoczęła się pięć lat temu, dlatego obecnie 60 tyś. punktów należy do wielkich sieci. Nowi właściciele inwestują olbrzymie kwoty w modernizację lokali, a podstawą nowej formuły są potrawy.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000126195
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.