Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 1999-2001

• Autorzy: Janusz Toruński , Marek Szajczyk

Warianty tytułu

Development of Organic Agriculture in Poland in 1999-2001

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Rolnictwo ekologiczne zaczęło rozwijać się w latach 70. w Europie Zachodniej, a w Polsce w latach 90., jako alternatywna forma dla postępującej chemizacji rolnictwa i żywności. Autorzy rozpoczęli od przedstawienia założeń rolnictwa ekologicznego oraz procesu przestawiania gospodarstwa konwencjonalnego na ekologiczne i dalsze jego funkcjonowanie. Dalej omówili regulacje prawne w zakresie rolnictwa ekologicznego w Polsce. Na zakończenie skrótowo przedstawili sytuację rolnictwa ekologicznego w krajach Unii Europejski i podali końcowe wnioski.

EN

Due to growing ecological public awareness a development of organic agriculture in Poland started in 1990 with 27 certificates issued by the first organic farmer's association, called EKOLAND. Presently the number of organic farms is over 600 with total area of 44.885,92 ha. The rapid increase of the organic farm 's number in last two years was possible thanks to establishing a direct subsidies for organic farms in 1999. Poland has a great potential as a producer of organic food, but lack of organization of the small farms is the one of the biggest constraint on the development of the export sector. Nevertheless the interest in organic food is raising and more and more consumers want to buy the highest quality food products which are safe for health. This impalas that the number of applications for the transformation of farms into organic is increasing continuously. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo ekologiczne; Rozwój zrównoważony; Modernizacja obszarów wiejskich

EN

Ecological agriculture; Sustainable development; Modernisation of the rural area

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 4
• Numer: z. 1
• Strony: 209--213

Twórcy

autor

Janusz Toruński

autor

Marek Szajczyk

Bibliografia

• Górny M. (1992): Ekofilozofia rolnictwa. Stowarzyszenie EKOLAND i Centrum Edukacji Ekologicznej Wsi, Krosno.
• Sołtysiak U. (1993): Rolnictwo ekologiczne od teorii do praktyki, Stowarzyszenie EKOLAND, Warszawa.
• Rolnictwo ekologiczne w Polsce w latach 1999-2000. GISiPAR, Warszawa 2001.
• Produkcja rolna metodami ekologicznymi w roku 2001. GISiPAR, Warszawa 2002.