Wpływ rozszerzenia Unii Europejskiej na samowystarczalność żywnościową na tle poziomu konsumpcji

• Autorzy: Agnieszka Baer

Warianty tytułu

The Influence of the EU Enlargement on Food Self-Sufficiency against a Background of the Consumption Level

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem opracowania było określenie stopnia samowystarczalności żywieniowej dla UE, rozszerzonej o kraje ubiegające się o członkostwo (Cypr, Czechy, Estonia, Litwa, Łotwa, Malta, Polska, Słowacja, Słowenia i Węgry). Autorka wyodrębniła grupy produktów, w zakresie których, rolnictwo krajów kandydujących ma charakter konkurencyjny bądź komplementarny względem rolnictwa UE. Dokonała także bezpośredniej oceny poziomu wyżywienia mieszkańców kandydujących na tle UE. Analiza objęła 10 spośród 13 krajów kandydujących oraz UE ogółem. Przeprowadzona analiza symulacji wykazała, że po akcesji na wspólnym rynku nastąpi wzrost bezwzględny nadwyżek produkcji w zakresie większości produktów rolnych. W ujęciu względnym będzie miało miejsce zmniejszenie wskaźnika nadprodukcji.

EN

The paper aimed at the evaluation of the degree of food self-sufficiency in the EU after the enlargement to the 10 Candidate Countries which are Cyprus, Czech Republic, Estonia, Lithuania, Latvia, Malta, Poland, Slovakia, Slovenia and Hungary. The result of the simulation shows that after the accessing process absolute surpluses of the most agricultural products will increase on the common market. On the other hand, relative indicator of overproduction will decrease. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarka żywnościowa; Wielkość spożycia; Produkcja rolna; Rolnictwo

EN

Food economy; Volume of consumption; Agricultural production; Agriculture

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 4
• Numer: z. 2
• Strony: 12--17

Twórcy

autor

Agnieszka Baer

Bibliografia

• Gronowska-Senger A. (2000): Ocena wyżywienia. [W:] Gawęcki J., Hryniewiecki L. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. PWN, Warszawa.
• Małysz J. (1991): Bezpieczeństwo żywnościowe - strategiczna potrzeba ludzkości. Warszawa.
• Poczta W. (1994): Rolnictwo polskie a rolnictwo EWG. Studium komparatywne. Rozprawy Naukowe, zeszyt 247. Wyd. AR Poznań.
• Sekuia W. i in. (1997): Wyżywienie w Polsce na tle innych krajów. IŻŻ, Warszawa.