Efektywność nakładów energetycznych wybranych działalności produkcji rolniczej

• Autorzy: Wanda Popiołek , Marianna Kuczyńska

Warianty tytułu

Energetic Input Effectiveness of Chosen Agricultural Production Activities

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Autorki przeprowadziły ocenę sprawności energetycznej w ramach trzech działalności rolniczych: produkcji buraków cukrowych i ziemniaków oraz chowu brojlerów kurzych.

EN

The purpose of the study energetic input effectiveness of chosen agricultural production activities like sugar beet - basic raw material for the processing industry, potato - a product with multiple uses in farms and in national economy, and broiler chickens, whose meat - due to its various values - is demanded on the market. A positive energetic balance is significant feature of plant products, while in fattening slaughter chicken the index of energetic efficiency is only 0,09. Differentiated structures of the types of energetic outlays for plant production and broiler chicken breeding were observed. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja rolna; Produkcja roślinna; Hodowla drobiu; Energochłonność gospodarki

EN

Agricultural production; Crop production; Poultry farming; Energy consumption in the economy

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 4
• Numer: z. 4
• Strony: 136--140

Twórcy

autor

Wanda Popiołek

autor

Marianna Kuczyńska

Bibliografia

• Kuczyńska M. (1998/1999): Efektywność energetyczna produkcji ziemniaków w wybranych gospodarstwach indywidualnych. Annales Universitalis Mariae Curie-Skłodowska, vol. XXXII/XXXIII, Sectio H, Lublin, 141 - 149.
• Kunachowicz H., Nadolna J., Iwanów K., Przygoda B. (1998): Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. Wydawnictwo Lekarskie, PZWL, Warszawa.
• Orliński J. (1986): Analizy energochłonności skumulowanej w gospodarstwach indywidualnych. Roczniki Nauk Rolniczych t. 77-C-3.
• Popiołek W. (1995/1996): Rachunek nakładów energetycznych w tuczu brojlerów kurzych. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, vol. XXIX/XXX, Sectio H, Lublin, 425 - 433.
• Sala A. (1993): Zmniejszanie energochłonności. MCNEMT, Radom.
• Wójcicki Z. (1981): Energochłonność produkcji rolniczej. Roczniki Nauk Rolniczych, t. 75-C-l.