Rolnictwo ekologiczne jako perspektywa rozwoju małych i średnich gospodarstw indywidualnych na terenie południowo-zachodniej Polski

• Autorzy: Piotr Szady

Warianty tytułu

Ecological Agriculture as Perspective of Development Small and Midle Individual Farms in the South-West Poland Region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Opracowanie jest wynikiem badań ankietowych oraz danych EKOLAND-u, których przedmiotem były gospodarstwa produkujące żywność metodami ekologicznymi. W badaniach podjęto próbę przedstawienie stanu i rozwoju rolnictwa ekologicznego na terenie południowo-zachodniej Polski oraz określenie czynników mających wpływ na rozwój prowadzonych na tym terenie gospodarstw ekologicznych. Badania te, pokazały także główne przyczyny zmian liczebności gospodarstw ekologicznych oraz najważniejsze, zdaniem rolników, kierunki rozwoju prowadzonych gospodarstw ekologicznych. Na ich podstawie określono szanse i bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego na tym terenie.

EN

In realized investigations take attempt of appearance state and development of ecological agriculture in the south-west Poland region, as also definition of factors who have influence on development farms producing food ¡I ecological methods. In investigations indicated main causes of number of ecological farms and important opinion of farmers led directions of development of ecological farms. Also present main chances and barriers of development of ecological agriculture in the south-west Poland region. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Małe i średnie przedsiębiorstwa; Rolnictwo ekologiczne; Rozwój rolnictwa

EN

Small business; Ecological agriculture; Agriculture development

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 4
• Numer: z. 5
• Strony: 160--165

Twórcy

autor

Piotr Szady

Bibliografia

• Dudek P. (1999): Możliwości rozwoju rolnictwa ekologicznego i rynku jego produktów. [W:] Socjologia i ekonomika ochrony środowiska na wsi w rolnictwie. AR Poznań, 182-191.
• Dziennik Ustaw nr 38, poz. 452 z dnia 2 maja 2001 roku, Ustawa z dnia 16 marca 2001r. o rolnictwie ekologicznym.
• Fotyma M., Kuś J. (2000): Zrównoważony rozwój gospodarstwa rolnego. Pamiętniki Puławskie, zeszyt 120, s 101-115.
• Górny M. (1999): Porównanie ekologicznych i konwencjonalnych gospodarstw rolnych w Polsce. SGGW Warszawa, s. 5-11, 105-110.
• Kaestner M. (1994): Rolnictwo ekologiczne w praktyce pod red U. Sołtysik. Stowarzyszenie EKOLAND oraz Stiftung Leben&Umwelt, s 7-10.
• Runowski H. (1999): Gospodarstwa ekologiczne w rolnictwie polskim - stan obecny i perspektywy. Roczniki Naukowe AR w Poznaniu, CCCVIII, Rolnictwo, cz. II, Poznań, s. 499-515.
• Runowski H. (1996): Ograniczenia i szansę rolnictwa ekologicznego. SGGW Warszawa, s. 21-56.
• Sołtysiak U. (1995): Rolnictwo ekologiczne od producenta do konsumenta. Stowarzyszenie EKOLAND oraz Stiftung Leben&Umwelt, s. 13-14.
• Szymona J., Sawicki B. (2000): Perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w środkowo-wschodniej Polsce. Pamiętnik Puławski, Zeszyt 120, s. 447-452.
• Wasilewski A. (2001): Stan środowiska naturalnego, rolnictwo ekologiczne i agroturystyka we wsiach objętych ankietą IERiGŻ. IERiGŻ, Warszawa, s. 18-21.
• Wiktorowski K., Wiktorowska-Jasik A. (2001): Ekorozwój jako warunek integracji rolnictwa polskiego z rolnictwem europejskim. [W:] Strategia inwestowania i rozwoju przedsiębiorstw oraz kształcenia kadr w gospodarce żywnościowej. AR Szczecin, s. 371-379.