Elastyczność podaży produktów rolniczych w Polsce

• Autorzy: Kazimierz Zieliński

Warianty tytułu

The Supply Elasticity of Agricultural Products in Poland.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Pierwsza część pracy poświęcona jest problematyce kwantyfikacji elastyczności podaży, a następnie podjęto rozważania nad determinantami elastyczności podaży. Bariery elastyczności mogą wynikać ze skłonności producentów rolnych do reakcji ilościowych oraz możliwości dokonywania takich dostosowań. Ostatnia część omawia dylematy wzrostu elastyczności reakcji podażowych. Przeprowadzone w pracy badania skoncentrowano głównie na możliwościach wzrostu popytu na artykuły pochodzenia rolniczego oraz na uwarunkowaniach przekształceń strukturalnych.

EN

The author quantifies supply elasticity, identifies and assesses the determinants of elasticity and their relative influence, and analyses the possibilities and consequences of overcoming limitations to the reactions of agricultural producers. Much of the study analyses actual economic processes, for the issue of how supply elasticity is determined and assessed is primarily empirical. The first part of the study is related to problems connected with quantifying and assessing supply elasticity while the second one concerns with identifying and assessing the influence of supply elasticity determinants. The last part of the study presents the dilemmas involved in increasing supply elasticity.(AŁ)

Słowa kluczowe

PL

Ekonomia podaży; Elastyczność produkcji; Kwantyfikacja dobrobytu; Determinanty przemian strukturalnych; Ekonomika rolnictwa; Rozwój rolnictwa; Rolnictwo; Przegląd literatury; Elastyczność podaży; Rozprawa habilitacyjna

EN

Supply side economics; Production flexibility; Quantification of prosperity; Determinants of structural changes; Agricultural economics; Agriculture development; Agriculture; Literature review; Supply elasticity; Habilitation thesis

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 154
• Strony: 216

Twórcy

autor

Kazimierz Zieliński

Bibliografia

• Ackhoff R., Zasady planowania w korporacjach, PWE, Warszawa 1973.
• Aczel A.D., Statystyka w zarządzaniu, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2000.
• Adams D.W., Agriculture Credit in Latin America. A Critical Review of External Funding Policy, "American Journal of Agricultural Economics" 1971, vol. 53, nr 2.
• Agricultural Commodity Projections 1970-1980, FAO, Rome 1971.
• Ambau von Färbenpflanzen zur Gewinnung von Farbstoffextrakten für die Applikation auf Textilmaterial, A. Biertümpfel, G. Wurl, A. Vetter, R. Bochmann, Bd. 78(3), Berichte ü-ber Landwirtschaft, Münster-Hiltrup 2000.
• Analiza sytuacji produkcyjno-ekonomicznej rolnichva i gospodarki żywieniowej w 1990 roku, lERGiŻ, Warszawa 1991.
• Bański J., Obszary problemowe w rolnictwie polskim, Wyd. Continuo, Wrocław 1999.
• Barry P. J., Sonka S.T., Łaj ili K., Vertical Coordination, Financial Structure, and the Changing Theory of the Firm, Paper presented at the AAEA congress, Baltimore 1992.
• Begg D., Fischer S., Dornbush R., Ekonomia. Mikroekonomia, PWE, Warszawa 1999.
• Berlepsch H., Hanf-ein nachwachsender Rohstoff mit Zuknuft - auch in Baden-Württemberg?, Bd. 78(2), Berichte über Landwirtschaft, Münster-Hiltrup 2000.
• Bernacki A., Wasilewski M., Uwarunkowania i koszty zagospodarowania zasobu własności rolnej skarbu pańska, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr l.
• Binswanger H.P., Attitudes Toward Risk Experimental Measurement in Rural India, "American Journal of Agricultural Economics" 1980, nr 2.
• Bloom H., Calori R., Woot P. de, Zarządzanie europejskie, Poltext, Warszawa 1996.
• Bobrowski C., Planowanie gospodarcze. Źródła, problemy, przemiany, WP, Warszawa 1981.
• Boguta W., Marketing grupowy - wskazówki dla organizujących się grup producentów rolnych, FAPA, Phare, Warszawa 1997.
• Bracha C., Teoretyczne podstawy metody reprezentacyjnej, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1996.
• Brandt S., Analiza danych. Metody statystyczne i obliczeniowe, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1998.
• Bratkowski S., Sami sobie, Phare, Warszawa 1996.
• Castle E.N., Becker M.H., Zasady podejmowania decyzji w gospodarstwie rolniczym, PWRiL, Warszawa 1971.
• Chodkowski J., Funkcjonowanie grup marketingowych producentów rolnych, "Postępy Nauk Rolniczych" 2001, nr 1.
• Chołaj H., Cybura A., Woś A., Zastosowanie funkcji produkcji do badania wpływu cen pasz na produkcję trzody chlewnej, "Ekonomista" 1964, nr 6.
• Ciepielewska M., Kierunki ewolucji wspólnej polityki rolnej EWG [w:] Problemy integracji rolnicza polskiego z Unią Europejską, pod red. A. Kwiecińskiego, H. Runowskiego i J. Wilkina, Fundacja "Rozwój SGGW", Warszawa 1994.
• Cramer G.L., Jensen C. W., Southgate D.D., Agricultural Economics and Agribusiness, John Wiley and Sons, New York 1997.
• Cymerman R., Hopfer A., Gospodarka przestrzenna podstawą zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich, Acta Academicae Agriculturae Ac Technikale Olstenensis, Agricultura 66, Olsztyn 1998.
• Czykier-Wierzba D., Problemy rozwoju infrastruktury na obszarach^ wiejskich w Unii Europejskiej i wnioski dla Polski [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Czykier-Wierzba D., Rolnictwo polskie a integracja z Unią Europejską, Wyd. UG, Gdańsk 1995.
• Czyżewski A., Analiza regionalnych różnic w rozwoju gospodarki narodowej w latach 1990-1991, Real Press, Warszawa 1993.
• Ćwikliński H., Cele działalności gospodarczej i efektywność makroekonomiczna [w:] Polityka gospodarcza, pod red. H. Ćwiklińskiego, Wyd. UG, Gdańsk 1997.
• Dach Z., Podstawy mikroekonomii, Synaba, Kraków 1999.
• Dąbrowski T., Próba definicji specjalizacji produkcji w gospodarstwach, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1971, nr 3.
• Derewicz D., Spółdzielczość wiejska wobec procesów integracyjnych z Unią Europejską, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1998, nr 6.
• Dietl J., Gregor В., Związki indywidualnych gospodarstw rolnych z otoczeniem rynkowym i instytucjonalnym, UL, Łódź 1985.
• Drucker P.F., Praktyka zarządzania, Czytelnik-Nowoczesność-AE w Krakowie, Kraków 1994.
• Duczkowska-Małysz K., Rolnictwo - wieś -państwo. Wokół interwencji państwa w sferę wsi i rolnictwa, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1998.
• Dyczewski L., Kultura polska w procesie przemian, Tow. Nauk. KUL, Lublin 1993.
• Dyka S., Sadkiewicz E., Rynek dóbr konsumpcyjnych i produkcyjnych w świetle polityki rolnej, SiB, Warszawa 1979.
• Encyklopedia ekonomiczno-rolnicza, PWRiL, Warszawa 1984.
• Enke S., Economies for Development, Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey 1963.
• Falcon W.P., Real Effect of Foreign Surplus Disposal in Underdeveloped Economies: Further Comment, "The Quarterly Journal of Economics" 1963, vol. 77.
• Fąfara R., Będą maszyny, będzie żywność, "Życie Gospodarcze" 1985, nr 15.
• Fedyszak-Radziejowska B., Od etosu pracy rolnika do etosu przedsiębiorcy [w:] Wieś i rolnictwo w badaniach społeczno-ekonomicznych, IRWiR, PAN, Warszawa 1996.
• Fiedor B., Teoretyczne podstawy badania trwałości wzrostu gospodarczego [w:] Sterowanie ekorozwojem, t. l, pod red. B. Poskrobki, Wyd. Politechniki Białostockiej, Białystok 1998.
• Fotyma M., Stan i perspektywy nawożenia w Polsce, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1991, nr 6.
• Gajewski J., Sposoby aktualizacji optymalnych planów w przedsiębiorstwach rolniczych, PAN, Warszawa 1974.
• Gatnar E., Symboliczne metody klasyfikacji danych, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1998.
• Gołaś Z., Techniki wytwarzania a struktura obszarowa gospodarstw indywidualnych, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 1.
• Gorlach K., Chłopi, rolnicy, przedsiębiorcy. Kłopotliwa klasa w Polsce postkomunistycznej, UJ, Kraków 1995.
• Gościński J., Zarys teorii sterowania ekonomicznego, PWE, Warszawa 1977.
• Górka K., Poskrobko В., Radecki W., Ochrona środowiska. Problemy społeczne, ekonomiczne i prawne, P WE, Warszawa 1998.
• Grabiński T., Wydymus S., Zeliaś A., Metody taksonomii numerycznej w modelowaniu zjawisk społeczno-gospodarczych, PWN, Warszawa 1989.
• Grabowski S., Specjalizacja i skala produkcji w rolnictwie, PAN, Warszawa 1975.
• Gradziuk P., Energetyczne wykorzystanie biomasy - przyszłościowa sfera agrobiznesu [w:] Agrobiznes a rozwój wsi i rolnictwa w warunkach przygotowań do przystąpienia do Unii Europejskiej, pod red. S. Urbana, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 2000.
• Grennes T., Ghura D., Export Performance in Sub-Saharan Africa: Effects of Domestic Policies and External Forces, Paper presented at the AAEA Congress, Baltimore 1992.
• Griffin R.W., Podstawy zarządzania organizacjami, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1996.
• Groen L, Pedersen P.O., Consequences for the Rural Areas of Innovation and Structural Changes in the Danish Agro-Industrial Complex, "Notât" 1986, nr 8.
• Gulbicka В., Bezpieczeństwo żywnościowe (główne problemy), "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 4-5.
• Gulbicka B., Problemy bezpieczeństwa żywnościowego, "Wieś i Państwo" 1995, nr l.
• Gulbicka B., Kwasek M., Wpływ dochodów na spożycie ludności, IERÍGZ, Warszawa 2001.
• Halcrow H.G., Agricultural Policy Analysis, McGraw Hill, New York-Toronto 1984.
• Halcrow H.G., Economics of Agriculture, McGraw Hill, New York 1980.
• Harleman H., Stamer H., Rolnictwo w dobie technizacji, PWRiL, Warszawa 1963.
• Hellwig Z., Elementy rachunku prawdopodobieństwa i statystyki matematycznej, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1993.
• Hellwig Z., Problem optymalnego wyboru predyktant, "Przegląd Statystyczny" 1969, nr 3-4.
• Hofman K., Możliwości eksportowe artykułów rolno-spożywczych na rynki wschodnioeuropejskie, "Wieś i Rolnictwo" 2000, nr 2.
• Holzer J.Z., Demograficzne uwarunkowania rozwoju Polski, "Wiadomości Statystyczne" 2001, nr l.
• Hoppe B., Tendenzen, Probleme und Chancen des Aubaus und des Marktes von Arznei - und Gewürzpflanzen in Deutschland, Bd. 77(4), Berichte über Landwirtschaft, Münster--Hiltrup 1999.
• Hunek T., W sprawie regionalnego rozwoju wsi i rolnictwa, "Wieś Współczesna" 1988, nr 7.
• Ile kosztuje racjonalna dieta?, "Życie Gospodarcze" 1987, nr 3.
• Jajuga K., Statystyczna analiza wielowymiarowa, PWN, Warszawa 1993.
• Johnson D.G., The Nature of the Supply Function for Agricultural Products, "American Economic Review" 1950, vol. 40, nr 4.
• Józwiak W., Ocena efektów kredytowania preferencyjnego w gospodarstwach osób fizycznych, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999, nr 4-5.
• Józwiak W., Zróżnicowanie i przemiany gospodarstw rolniczych - lata 1988-1992 i perspektywa, lERiGŻ, Warszawa 1993.
• Kamajon F., Baker C.B., Reforming Cameroon's Government Credit Program. Effects on Liquidity Management by Small Farm Borrowers, "American Journal of Agricultural Economics" 1980, vol. 62, nr 4.
• Kania J., Barker J., Figiel S., Marketing produktów rolniczych i żywnościowych, PAPA, Kraków 1996.
• Kapusta F., Agrobiznes i uwarunkowania jego rozwoju w Polsce [w:] Agrobiznes a rozwój wsi i rolnictwa w warunkach przygotowań do przystąpienia do Unii Europejskiej, pod red. S. Urbana, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 2000.
• Kapusta F., Agrobusiness and its Development in Poland, "Agrieconomica" 1997, nr 26.
• Kapusta F., Determinanty rozwoju nieżywnościowej sfery agrobiznesu w Polsce [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. 2, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Kassenberg A., Agenda 21 w aspekcie zrównoważ o ne go rozwoju z uwzględnieniem odnawialnych źródeł energii [w:] Odnawialne źródła energii w strategii rozwoju zrównoważonego, IBMER, Warszawa 1998.
• Kawecka-Wyrzykowska E., Możliwe skutki liberalizacji handlu rolnego między Polską a Unią Europejską w wyniku przyjęcia unijnej taryfy celnej, "Problemy Integracji Rolnictwa" 2000, nr 3.
• Kennedy E., Haddad L., Food Security and Nutrition 1971-1991, "Food Policy" 1992, nr 1.
• Khathate D.R., Real Effects of Foreign Surplus Disposal in Underdeveloped Economies: Reply, "The Quarterly Journal of Economics" 1964, vol. 78.
• Khathate D.R., Some Notes on the Real Effects of Foreign Surplus in Underdeveloped Economies, "The Quarterly Journal of Economics" 1962, vol. 76.
• Kisielińska J., Zastosowanie nieliniowych modeli optymalizacyjnych do planowania produkcji w gospodarstwie rolnym, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999, nr 2-3.
• Klepacki B., Sytuacja ekonomiczna gospodarstw chłopskich w okresie transformacji, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 2-3.
• Klepacki B., Zrównoważony rozwój terenów wiejskich - wybrane aspekty teoretyczne, "Problemy Integracji Rolnictwa" 2000, nr 4.
• Kłodziński M., Rozwój terenów wiejskich w Anglii, "Wieś i Rolnictwo" 1997, nr 4.
• Kłodziński M., Wielofunkcyjny rozwój terenów wiejskich a obszary chronione, "Wieś i Rolnictwo" 1995, nr 2.
• Kłodziński M., Wilkin J., Rozwój terenów wiejskich w Polsce w świetle przyszłego członkostwa w Unii Europejskiej, "Wieś i Rolnictwo" 1998, nr 4.
• Kociszewska L, Tendencje zmian w zasobach pracy w rolnictwie przed integracją z UE, Prace Naukowe AE we Wrocławiu, Wrocław 1997, nr 760.
• Kolasińska N., Przezbórska L., Pozarolnicza działalność gospodarstw rolnych w Polsce i perspektywy przemian zatrudnienia ludności wiejskiej [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. 2, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Kolodziejczyk D., Społeczeństwo wiejskie wobec Białej Księgi kształcenia i doskonalenia, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000, nr 6.
• Kornai J., Niedobór w gospodarce, PWE, Warszawa 1985.
• Kos C., Modele i wzorce konsumpcji [w:] Polityka i organizacja żywienia ludności, PWE, Warszawa 1980.
• Kos C., Nowak J., Tendencje spożycia żywności w wybranych krajach RWPG i EWG, PWN, Warszawa 1988.
• Kościk B., Postawa rolników środkowej i wschodniej Polski wobec przemian społeczno--gospodarczych na wsi, "Wieś i Rolnictwo" 1999, nr 3.
• Kośnicki F., Teoria ekorozwoju a możliwości przezwyciężenia normatytwizmu [w:] Sterowanie ekorozwojem, t. l, pod red. B. Poskrobki, Wyd. Politechniki Białostockiej, Białystok 1998.
• Kowalczyk S., Kapitał a struktura obszarowa, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1991, nr 1-2.
• Kowalik T., Przegrana rewolucja, "Nowe Życie Gospodarcze" 1997, nr 4.
• Kowalski A., Rowiński J., Handel zagraniczny artykułami rolno-spożywczymi w okresie transformacji, ze szczególnym uwzględnieniem instrumentów wspierania eksportu, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999, nr 2-3.
• Koyck L.M., Distributed Lags and Investment Analysis, North Holland Pubi., Amsterdam 1954.
• Kozakiewicz J., Nie wystarczy umieć liczyć... Refleksje nie tylko praktyka, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1985, nr 1.
• Kożuch A., Szarek S., Możliwości przewidywania wielkości produkcji i cen żywca wieprzowego w Polsce, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2001, nr 2-3.
• Kramer J., Konsumpcja w gospodarce rynkowej, PWE, Warszawa 1997.
• Kramer J., Konsumpcja. Prawidłowości, struktura, przyszłość, PWE, Warszawa 1993.
• Kramer J., Regionalne wzorce konsumpcji, IHWiU, Warszawa 1977.
• Krasowicz S., Systemy rolnicze w północno-wschodniej Polsce, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999, nr 3-4.
• Krasowicz S., Kuś J., Czynniki decydujące o wykorzystaniu rolniczej przestrzeni produkcyjnej w Polsce, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1998, nr 1.
• Kristol L, Rationalizm in Economics, w: D. Bell, I. Kristol, The Crises in Economic Theory, Basic Books, New York 1981.
• Kruczała J., Problemy teoretyczne planowania regionalnego, PWN, Warszawa 1968.
• Krzymuski J., Ocena produkcyjności i intensywności produkcji polowej w wybranych krajach Europy, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 4-5.
• Krzysztofek K., Ziemilski A., Czynnik kulturowy w procesie modernizacji społecznej, w: K. Krzysztofek, M.S. Szczepański, A. Ziemilski, Kultura a modernizacja społeczna, Instytut Kultury, Warszawa 1993.
• Kudłacz T., Programowanie rozwoju regionalnego, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1999.
• Las - drewno - ekologia, R. Kozłowski, J. Mańkowski, W. Rynduch, P. Baraniecki, A. Frąc-kowiak, WFN, Poznań 1993.
• Laskowski W., Dochody i preferencje w ich dysponowaniu w grupie rolników na tle pozostałych grup ludności, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000, nr 6.
• Leftwich R.H., The Price System and Resource Allocation, Holt, Rinehart and Winston Inc., New York 1966.
• Leopold A., Rolnictwo w procesie przemian i rozwoju gospodarki, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1997.
• Lewis J.P., Quiet Crises in India: Economic Development and American Policy, Anchor Books, Doubledary and Co., New York 1964.
• Lipsay R.G., Steiner P.O., Economics, Harper and Row Pubi., New York 1966.
• Lorek E., Zmiany w strukturze konsumpcji żywności w Polsce w układzie przestrzennym, AE w Katowicach, Katowice 1993.
• Luszniewicz A., Słaby T., Statystyka stosowana, PWE, Warszawa 1996.
• Łapińska A., Warunki glebowo-klimatyczne a efektywność ochrony roślin, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 2-3.
• Łoboda J., The Problems of Diffusion Innovation Processes in a Farming Areas of Lower Silesia, Paper presented at the XXVI European Congress of the RSA, Kraków 1986.
• Łojewski S., Ekonomia środowiska, Wyd. ATR w Bydgoszczy, Bydgoszcz 1998.
• Łuczka-Bakuła W., Bariery wzrostu produkcji i konsumpcji żywności ekologicznej [w:] Wieś i rolnictwo w okresie przemian systemowych, pod red. W. Łuczki-Bakuły, Wyd. WiS, Poznań 1997.
• Łuczka-Bakuła W., W poszukiwaniu strategii dostosowawczej polskiego rolnictwa - między państwem a rynkiem [w:] Wieś i rolnictwo w okresie przemian systemowych, pod red. W. Łuczki-Bakuły, Wyd. WiS, Poznań 1997.
• Majewski E., Ziętara W., System celów w rolniczych gospodarstwach rodzinnych, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 6.
• Makarski S., Adaptacja gospodarki chłopskiej i jej otoczenia do warunków rynkowych, IRWiR, PAN, Warszawa 1994.
• Makarski S., Marketing w rolnictwie (na tle doświadczeń innych krajów), Zeszyty Naukowe AR w Krakowie, Seria Ekonomika, Kraków 1998, nr 26.
• Makarski S., Transformacja sfery gospodarczej a rozwój przedsiębiorstw w agrobiznesie [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Małysz J., Dostosowywanie się gospodarki zytvnosciowej do wymogów rynku, IRG SGH Warszawa 1991.
• Mansfield E., Microeconomics. Theory - Applications, W.W. Norton and Co., New York-London 1991.
• Manteuffel R., Specjalizacja a efektywność ekonomiczna gospodarstw, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1974, nr 2-3.
• Marshall A., Principles of Economics, Macmillan, London 1961.
• Mathur P., Ezekiel H., The Marketable Surplus of Food and Price Fluctuations in Developing Economy, "Kylos" 1961, vol. 14.
• McCalla A.F., Prospects for Food Security in the 21st Century; with Special Emphasis on Africa, "Agricultural Economics" 1999, nr 2.
• Mellor J.W., The Economics of Agricultural Development, Cornell University Press, Itaca 1966.
• Metody taksonomiczne w badaniach społeczno-ekonomicznych, J. Pociecha, B. Podolec, A. Sokołowski, K. Zając, PWN, Warszawa 1988.
• Michna W., Bezpieczeństwo żywnościowe i polityka rolna Polski na przełomie XX i XXI wieku, Wyd. Fundacja im. F. Eberta, Warszawa 1992.
• Michna W., Problemy proekologicznego rozwoju wsi, rolnictwa i gospodarki żywnościowej, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999, nr 2-3.
• Michna W., Wybrane problemy bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce w pierwszej dekadzie XXI wieku, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000, nr 4-5.
• Michna W., Sztarbałło W., Prandecka K., Polityka i model -wyżywienia lat osiemdziesiątych, "Życie Gospodarcze" 1984, nr 15.
• Mierosławska A., Jakubowska J., Regionalne zróżnicowanie rozwoju gospodarczego i poziomu życia (w latach 1992 i 1995). Komunikaty. Raporty. Ekspertyzy, IERÌGZ, Warszawa 1998, z. 422.
• Miklaszewski S., Polityka rolna i regionalna jako podstawowe kwestie sporne w negocjacjach Polski i Unii Europejskiej [w:] Kontrowersje wokół korzyści i kosztów integracji Polski z Unią Europejską, pod red. Z. Dach, WSPiM, Chrzanów 1999.
• Misiuna W., Tendencje w spożyciu artykułów żywnościowych w krajach PWRG, "Gospodarka Planowa" 1985, nr 4.
• Moller C.N., The Economic Policy of Danish Local Authorities - with Special Emphasis on Industrial Development and Labour Market Policy, "Notât" 1986, nr l.
• Moskal S., Psychospołeczne uwarunkowania przebudowy wsi małopolskiej, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000, nr 1.
• Moszczeński S., Gospodarstwo wiejskie a nauka, SGGW, Warszawa 1996.
• Muszyński M., Ceny produktów rolnych elementem równowagi rynkowej, IRWiR, PWN, Warszawa 1980.
• Nair K., Blossoms in the Dust, The Human Factor in Indian Development, F.A. Praeper Pubi., New York-Washington 1965.
• Nietupski T., Możliwości zmian struktury obszarowej i powiększania dochodów rolników na Dolnym Śląsku [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Noniewicz C., Rozwój gospodarki chłopskiej, Wyd. Filii UW, Białystok 1996.
• Nowak E., Metody taksonomiczne w klasyfikacji obiektów społeczno-gospodarczych, PWE, Warszawa 1990.
• Ochrona środowiska w świetle badań GUS, "Wiadomości Statystyczne" 1994, nr 1.
• Olson R.O., The Impact and Implications of Foreign Surplus Disposal on Underdeveloped Economies, "The Journal of Farm Economies" 1960, vol. 42.
• Orłowski M., Droga do Europy. Makroekonomia wstępowania do UÈ, ZBSE GUS, PAN, Warszawa 1996.
• Ostasiewisz S., Rusnak Z., Siedlecka U., Statystyka. Elementy teorii i zadania, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1999.
• Pałasz L., Podstawy kooperacji w chowie bydła, PWRiL, Warszawa 1974.
• Pałasz L., Zmiany obszarowe gospodarstw rolnych i ich możliwości produkcyjne w okresie integracji z Unią Europejską [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Panek A., Zmiany w rozkładach gospodarstw domowych w Polsce w okresie transformacji systemowej, ZBSE GUS, Warszawa 1993.
• Pawłowski Z., Ekonometria, PWN, Warszawa 1975.
• Piskorz U., Unia Europejska i jej polityka rolna. Problemy integracji polskiego rolnictwa, F APA, Warszawa 1995.
• Poczta W., Zasoby produkcyjne i struktura rolnictwa polskiego w porównaniu do krajów EWG, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1994, nr 1-2.
• Poczta W., Wysocki F., Ceny i relacje cenowe jako przesłanka zrównoważonego rozwoju rolnictwa (na przykładzie Polski i wybranych krajów Unii Europejskiej), "Problemy Integracji Rolnictwa" 2000, nr 4.
• Pohorille M., Ceny i dochody w rolnictwie, PWRiL, Warszawa 1972.
• Pohorille M., Woś A., Motywy produkcyjnych decyzji chłopów, PWE, Warszawa 1962.
• Private Enterprise Development and the Economic and Political Restructuring of the Cracow Region in Poland, M. Bednarczyk, J. Jaworski, J. Kot, K. Zieliński, w: Privatization and Economic Reform in Central Europe. The Changing Business Climate, pod red. D.A. Rondinelliego, Westport-London 1994.
• Prusek A., Warunki działania a poziom rozwoju polskiego rolnictwa w układach regionalnych, AE w Krakowie, Kraków 1989.
• Radziejowski J., Światowe trendy w ochronie i korzystaniu ze środowiska [w:] Ochrona i zrównoważony rozwój środowiska wiejskiego, pod red. T. Brandyka i P. Hewelke, SGGW, Warszawa 1996.
• Rajtar J., Sprawność rolnictwa polskiego, "Wieś Współczesna" 1988, nr 12.
• Rajtar J., Techniki wytwarzania w rolnictwie [w:] Ekonomika rolnictwa, pod red. A. Wosia i F. Tomczaka, PWRiL, Warszawa 1983.
• Ranade C.G., Jha D., Delgado C.L., Technological Change, Production Costs, and Supply Response [w:] Agricultural Price Policy for Developing Countries, pod red. J.W. Mellora i R. Ahmeda, The John Hopkins University Press, Baltimore-London 1988.
• Rejduch J., Podstawy polityki ekonomicznej [w:] Polityka ekonomiczna, pod red. A. Fajferka, Wyd. AE w Krakowie, Kraków 1999.
• Roe В., A Model for Predicting Future Farm Financial Conditions, Paper presented at the AAEA Congress, Baltimore 1992.
• Rolnicza przestrzeń produkcyjna Polski w liczbach, pod red. T. Witka, IUNG, Puławy 1975.
• Rudnicki L., Zróżnicowanie wzorców konsumpcji ludności rolniczej dwuzawodowej, AE w Krakowie, Kraków 1985.
• Runowski H., Szansę rozvojowe gospodarstw ekologicznych w aspekcie integracji z Unią Europejską [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Samuelson P.A., Nordhaus W.D., Economics, McGraw Hill, New York 1992.
• Scandizzo P.L., Hazell P.B.R., Anderson J.R., Risky Agricultural Markets. Expectations, Welfare and Intervention, Westview Press, Boulder 1984.
• Schiller B.R., The Micro Economy Today, McGraw Hill, New York-Toronto 1988.
• Schultz T.W., Economic Crisis in World Agriculture, The University of Michigan Press, Ann Arbor 1965.
• Schultz T.W., Transforming Traditional Agriculture, Yale University Press, London-New Haven 1964.
• Schumpeter J., Teoria rozwoju gospodarczego, PWN, Warszawa 1960.
• Senyszyn J., Potrzeby konsumpcyjne, Wyd. UG, Gdańsk 1995.
• Shepherd G.S., Agricultural Price Analysis, Iowa State University Press, Ames 1963.
• Siekierski J., Koszty i korzyści integracji polskiego rolnictva z Unią Europejską [w:] Kontrowersje wokół korzyści i kosztów integracji Polski z Unią Europejską, pod red. Z. Dach, WSPiM, Chrzanów 1999.
• Siekierski J., Procesy transformacji systemowej w rolnictwie i gospodarce żywnościowej w Polsce, Styrex, Kraków 1996.
• Siekierski J., Teoria i praktyka gospodarki rynkowej w Polsce w okresie transformacji systemowej [w:] Zarządzanie i marketing w agrobiznesie wobec integracji z Unią Europejską, pod red. J. Żmiji i L. Strzelczaka, Wyd. Czuwajmy, Kraków 2000.
• Sikorska A., Potrzeby edukacyjne ludności wiejskiej, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000, nr 2-3.
• Skarżyńska A., Augustyńska-Grzymek L, Koszty jednostkowe i dochodowość produkcji rolniczej w gospodarstwach indywidualnych w 1998 roku, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999. nr 4-5.
• Skarżyńska A., Augustyńska-Grzymek L, Koszty jednostkowe i dochodowość produkcji rolniczej w gospodarstwach indywidualnych w 1999 roku, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000. nr 4-5.
• Sokołowski A., Wybrane zagadnienia pomiaru i ważenia cech w taksonomii, AE w Krakowie, Kraków 1984.
• Sołtysiak U., Rolnictwo ekologiczne - historyczny przegląd metod [w:] Rolnictwo ekologiczne od teorii do praktyki, pod red. U. Sołtysiak, Ekoland, Warszawa 1993.
• Stachowiak Z., Bezpieczeństwo żywnościowe Rzeczpospolitej Polskiej na przełomie XX i XXI wieku, Akademia Obrony Narodowej, Warszawa 1995.
• Starzyńska W., Statystyka praktyczna, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2000.
• Statistical Tests of the Hypothesis of Reversible Agricultural Supply, M. Woods, L. Tweeten, D. Ray, G. Parvin, "North Central Journal of Agricultural Economics" 1981, nr 1.
• Steczkowski J., Metoda reprezentacyjna w badaniach zjawisk ekonomiczno-społecznych, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa-Kraków 1995.
• Sulmicki P., Planowanie i zarządzanie gospodarcze, PWE, Warszawa 1978.
• Swianiewicz P., Dziemianowicz W., Atrakcyjność inwestycyjna miast - pierwszy ranking miast małych, Instytut Badań nad Gospodarką Rynkową, Warszawa 1998.
• Swinnen J.F.M., Hammish R.G., Agricultural Credit Problems and Policies during the Transition to a Market Economy in Central and Eastern Europe, "Food Policy" 1999, nr l.
• Szczygieł A., Siczkówna L., Nowicka L., Normy wyżywienia dla osiemnastu grup ludności, PZWL, Warszawa 1970.
• Szemberg A., Przemiany agrarne w latach 1992-1996, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1997, nr 4-5.
• Sznajder M., Makroekonomiczna analiza możliwości wzrostu dochodowości gospodarstw domowych ludności rolniczej, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 1999, nr 6.
• Szostak W.B., Sekuła W., Cybulska B., Kształtowanie racjonalnego wyżywienia w koncepcji ochrony zdrowia [w:] Wybrane ekspertyzy dotyczące żywienia się ludności, Prace IŻŻ, Warszawa 1984, nr 34.
• Szukiełojć-Bieńkuńska A., Ubósùvo we Francji i w Polsce, "Wiadomości Statystyczne" 2001, nr 4.
• Szymla Z., Determinanty rozwoju regionalnego, Ossolineum, Wrocław 2000.
• Taksonomiczna analiza przestrzennego zróżnicowania poziomu życia w Polsce w ujęciu dynamicznym, pod red. A. Zeliasia, Wyd. AE w Krakowie, Kraków 2001.
• Taylor T.G., Drummond H.E., Gómez A.T., Agricultural Credit Programs and Production Efficiency. An Analysis of Traditional Farming in Southern Minas Gerasis, "American Journal of Agricultural Economics" 1986, vol. 68, nr 1.
• Tendencje i prognozy popytu na artykuły żywnościowe do J990 roku, pod red. Z. Zielińskiej, IHWiU, Warszawa 1976.
• Theil H., Zasady ekonometrii, PWN, Warszawa 1979.
• Tinbergen J., Wprowadzenie do ekonometrii, PWN, Warszawa 1957.
• Tischner J., Nieszczęsny dar wolności, Wyd. Znak, Kraków 1996.
• Tomczak F., Niemczyk J., Jakie możliwości produkcyjne posiada rolnictwo? [w:] Czy stać nas na samowystarczalność żywnościową?, pod red. E. Gorzelaka, LSW, Warszawa 1988.
• Topińska L, Dochody gospodarstw domowych, GUS, Warszawa 1988.
• Trący M., Polityka rolno-żywnościowa w gospodarce rynkowej. Wprowadzenie do teorii i praktyki, Olympus, Warszawa 1997.
• Treager A.E., An Investigation of the Demand for Organically Grown Produce, University of Edinburgh, Scottish Agricultural College, MpHil 1993.
• Tweeten L.G., Quance G.L., Positive Measures of Aggregate Supply Elasticies. Some New Approaches, "American Journal of Agricultural Economics" 1969, nr 2.
• Typologia wiejskich obszarów problemowych, pod red. A. Rosnera, IRWiR, PAN, Warszawa 1999.
• Tyszka Z., Migranci z miasta na wieś, "Wieś i Rolnictwo" 1991, nr 3.
• Urban R., Stan i perspektywy adaptacyjne przetwórshva rolno-spożywczego, Real Press, Warszawa 1993.
• Urban S., Marketing produktów spożywczych, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1999.
• Urban S., Procesy zachodzące w polskim agrobiznesie [w:] Agrobiznes a rozwój wsi i rolnictwa w warunkach przygotowań do przystąpienia Polski do Unii Europejskiej, pod red. S. Urbana, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 2000.
• Urban S., Udział Polski w międzynarodowym handlu rolniczym wobec perspektywy przystąpienia do Unii Europejskiej [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Urbanowski L, Ekonomiczne i organizacyjne problemy gospodarstw rolnych [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Wacławowicz S., Zieliński K., Analiza produktywności ziemi w rolnictwie województwa krakowskiego, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 1988, nr 273.
• Wasilewski M., Koszty produkcji w gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Wawrzyniak B., Luka edukacyjna barierą integracji polskiej w si i rolnictwa z Unią Europejską, "Wieś i Rolnictwo" 2001, nr 3.
• Wiatrak A.P., Regionalne zróżnicowanie zachowań ludności wiejskiej [w:] Produkcyjne i konsumpcyjne zachowania gospodarstw wiejskich w okresie przemian systemowych, pod red. J. Lewandowskiego i J. Wilkina, UW, Warszawa 1986.
• Wieruszewska M., Wieś polska. Konteksty - kontrasty - strategie, IRWiR, PAN, Warszawa 1997.
• Wilczyńska K., Polityka gospodarcza w zakresie eksploatacji i tworzenia infrastruktury na potrzeby gospodarki żywnościowej [w:] Gospodarka żywnościowa w Polsce i regionie, pod red. A. Czyżewskiego, PWE, Warszawa 1992.
• Wilczyńska K., Wyznaczniki aktywności i efektyìvnosci gospodarowania na wsi w okresie transformacji [w:] Wieś i rolnictwo w okresie przemian systemowych, pod red. W. Łucz-ki-Bakuły, Wyd. WiS, Poznań 1997.
• Wilkin J., Obszary wiejskie w polityce rozwoju gospodarczego Polski [w:] Polityka rolna -element polityki rozwoju gospodarczego Polski, Е, PAPA, PAN, Warszawa 1996.
• Wilkin J., Polskie rolnictwo w procesie transformacji - mechanizmy, tendencje i efekty przemian, "Problemy Integracji Rolnictwa" 2000, nr 4.
• Winiarski B., System planowania gospodarki narodowej, PWE, Warszawa 1985.
• Wiszniewski E., Ekonomika konsumpcji, PWN, Warszawa 1983.
• Wiśniewska J., Problem parytetu dochodowego gospodarstw rolnych w krajach Unii Europejskiej [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. l, AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Witek T., Wartość i przydatność rolnicza gleb w świetle ¡¡-letnich badań, IUNG, Puławy 1979.
• Witek T., Górski T., Przyrodnicza bonitacja rolniczej przestrzeni produkcyjnej w Polsce, IUNG w Puławach, Wydawnictwo Geologiczne, Warszawa 1977.
• Wojciechowska-Ratajczak B., Determinanty zmian strukturalnych gospodarki żywnościowej w Polsce, "Ruch Prawniczy, Socjologiczny i Ekonomiczny" 1993, nr 4.
• Wojciechowska-Ratajczak B., Kierunki integracji panstìva w procesie zmian strukturalnych sfery wytwarzania żywności [w:] Interwencjonizm państwowy w rolnictwie i gospodarce żywnościowej, pod red. B. Wojciechowskiej-Ratajczak, ODR Siedlisko, AE w Poznaniu, Poznań 1993.
• Woś A., Agrobiznes. Makroekonomika, Wyd. Key Text, Warszawa 1996.
• Woś A., Alternatywne scenariusze rozwoju polskiego rolnictwa w długim okresie, IERÌGZ, Warszawa 1995.
• Woś A., Ekonomika odnawialnych zasobów naturalnych, PWN, Warszawa 1995.
• Woś A., Elastyczność produkcji rolniczej, PWRiL, Warszawa 1964.
• Woś A., Polityka rolna w warunkach liberalizacji rynku 1990-1991, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Warszawa 1992.
• Woś A., Rozwój sektora żywnościowego w Polsce, "Ekonomista" 1994, nr 3.
• Woś A., Strategie rozwoju rolnictwa, PWN, Warszawa 1992.
• Woś A., Udział rolnictwa w tworzeniu produktu społecznego i zatrudnienie rolnicze, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2000, nr 2-3.
• Woźniak M.G., Sala J., Zieliński K., Bariery elastyczności podaży w gospodarce polskiej, IBR, Kraków 1993.
• Wójnicki Z., Zapotrzebowanie na środki techniczne do produkcji rolniczej, "Wieś Współczesna" 1982, nr 2.
• Wstępna prognoza ludności według województw na lata 1995-2015, GUS, Warszawa 1995.
• Wydymus S., Metody wielowymiarowej analizy rozwoju społeczno-gospodarczego, AE w Krakowie, Kraków 1984.
• Wysocki F., Metody statystycznej analizy wielowymiarowej w rozpoznawaniu typów struktury przestrzennej rolnictwa, Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu, Poznań 1996, z. 266.
• Yoshino E., Polscy chłopi w XX wieku. Podejście mikrodeskryptywne, Wyd. Naukowe Semper, Warszawa 1997.
• Zeliaś A., Metody statystyczne, PWE, Warszawa 2000.
• Zieliński K., Kierunki przemian w strukturze produkcji rolniczej w Danii, "Wieś Współczesna" 1988, nr 4.
• Zieliński K., Ocena wpływu niektórych czynników na terytorialne zróżnicowanie produktywności ziemi w rolnictwie polskim, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 1992, nr 387.
• Zieliński K., Ocena zróżnicowania poziomu i struktury wydatków na żywność w gospodarstwach domowych, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 1992, nr 367.
• Zieliński K., Poziom i struktura spożycia żywności w Polsce na tle wybranych krajów, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 1990, nr 326.
• Zieliński K., Regional Impact of the Transformation Process of Polish Agriculture, Paper presented at the AAEA congress, Baltimore 1992.
• Ziętara W., Cele gospodarowania rolników indywidualnych, "Wieś Współczesna" 1986, nr 7.
• Ziętara W., Organizacyjne i ekonomiczne aspekty przekształceń własnościowych w nowych landach (krajach związkowych) w Niemczech, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej"-l999, nr 4-5.
• Zmiany relacji cen towarów rolno-spożywczych w Polsce i w UE w latach 1990-1996, S. Paszkowski, W. Poczta, F. Wysocki, W. Małaszniak, w: Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. 2, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Zysnarska E., Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji żywności wytwarzanej metodami ekologicznymi, Wyd. UMK, Toruń 1997.
• Żmija J., Przedsiębiorczość jako forma aktywizacji terenów wiejskich [w:] Agrobiznes a rozwój wsi i rolnictwa w warunkach przygotowań do przystąpienia do Unii Europejskiej, pod red. S. Urbana, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 2000.
• Żmija J., Rozwój terenów górskich Karpat wobec integracji z Unią Europejską [w:] Agrobiznes w krajach Europy Środkowej w aspekcie integracji z Unią Europejską, t. 2, Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław 1998.
• Żmija J., Kuczek L., Wybrane zagadnienia rynku rolno-żywnościowego [w:] Zarządzanie i marketing w agrobiznesie wobec integracji z Unią Europejską, pod red. J. Żmij i i L. Strzelczaka, Wyd. Czuwajmy, Kraków 2000.