Zatrudnienie i wydajność pracy w przemyśle spożywczym w polsce w latach 1997-2001

• Autorzy: Piotr Adamczyk

Warianty tytułu

The Employment and Labour Productivity in Polish Food Industry in 1997-2001

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono zmiany w zatrudnieniu i wydajności pracy w przemyśle spożywczym w Polsce na tle całego przemysłu oraz przemysłu przetwórczego. Analizę przeprowadzono dla okresu 1997-2001, w oparciu o dane Głównego Urzędu Statystycznego. (oryg. streszcz.)

EN

This article presents the changes in food industry in Poland in the years 1997-2001. Analysis shows that the employment in food industry decreases more slowly than in manufacturing. Labour productivity in this industry increased by 31,5% in this period, while in manufacturing by 42,5%. Among the branches of food industry there are big differences in labour productivity. In the coming years a further decrease in employment and increase in labour productivity can be expected. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Zatrudnienie w przemyśle; Wydajność pracy

EN

Food industry; Employment in industry; Labour efficiency

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 2
• Strony: 7--11

Twórcy

autor

Piotr Adamczyk

Bibliografia

• Begg D., Fisher S., Dornbush R. (1999): Ekonomia t. 1. PWE, Warszawa, s. 219.
• Chechelski P., Morkis G. (2002): Wydajność pracy w przemyśle spożywczym Polski i Unii Europejskiej. Studia i monografie z. 112. lERGiŻ, Warszawa, s. 16-34.
• Rocznik Statystyczny Przemysłu 1998 i 2002. GUS, Warszawa.
• Szot E. (2002): Wzloty i upadki - przemysł spożywczy w dekadzie 1990-2000. Boss Rolnictwo, nr 2, s. 9-14.
• Urban R., red. (2002): Polski przemysł żywnościowy. Raport 2002. Polska Federacja Producentów Żywności, Warszawa, s. 55-57.