Zmiany na rynku zbóż w Polsce w aspekcie procesów integracji i globalizacji gospodarki żywnościowej

• Autorzy: Magdalena Kozera

Warianty tytułu

The Changes of Polish Grain Market in the Context of Integration and Globalization on the Agri-Food Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Zaprezentowano wpływ procesów globalizacji i unifikacji gospodarki żywnościowej na polski rynek zbóż. Analizowano kolejno elementy rynku, tj. popyt, podaż i ceny starając się wskazać na charakter i skutki zmian w nich zachodzących. Przedstawiono geograficzne zróżnicowanie importu jako wielkości wyrażającej skalę powiązań z rynkiem światowym. Podkreślono rosnącą rolę konkurencyjności na rynku zbóż w aspekcie techniczno-jakościowym oraz cenowym. (oryg. streszcz.)

EN

This article presents the changes of polish grain market in the context of integration and globalization on agri-food market. The analysis of market elements - demand, supply and prices, show the effects of structures and subjects changes. Also the role of technical, qualitative and price competition was underline. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarka żywnościowa; Rynek żywności; Produkcja zboża; Rynek rolny

EN

Food economy; Food market; Corn productions; Agricultural markets

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 2
• Strony: 115--120

Twórcy

autor

Magdalena Kozera

Bibliografia

• Figiel S. (1996): Kształtowanie się cen pszenicy w Polsce na tle cen światowych. [W:] Konkurencyjność polskiego rolnictwa i agrobiznesu na rynkach międzynarodowych. SERiA, Olsztyn.
• Guba W., Dąbrowski J., Chmielewska-Gill W., Wei A. (1996): Efektywność systemu rynkowego w sektorze zbożowym. FAPA, Warszawa.
• Kisiel M. (1998): System regulacji rynku zbożowego w Polsce i Unii Europejskiej. Biul. Inform. ARR, nr 7(85).
• Krzyżanowski J.T. (1993): Ceny rolne jako narzędzie regulowania produkcji rolniczej, Warszawa.
• Rycombel D. (1997): Ceny interwencyjne zbóż w Unii Europejskiej i w Polsce. Biul. Inform. AR, nr 9(75).
• Smolski R., Smolski M., Stadtmuller E.H. (1999): Globalizacja gospodarki. [W:] Słownik Encyklopedyczny Edukacja Obywatelska, Warszawa.
• Tracy M. (1997): Polityka rolno-żywnościowa w gospodarce rynkowej. Wyd. UW, Centrum Edukacji i Rozwoju Biznesu, Warszawa.
• Trzęsowski M. (2000): Strukturalne aspekty procesu globalizacji na przykładzie rynku produktów rolno-ogrodniczych. [W:] Przemiany strukturalne rolnictwa i jego otoczenia red. nauk. Łuczka-Bakuła W. Poznań.
• Zaorska A. (1998): Ku globalizacji, Warszawa.