Nowoczesne systemy zarządzania jakością w polskim przemysle spożywczym

• Autorzy: Grażyna Morkis

Warianty tytułu

Modern Quality Management Systems in Polish Food Industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono przegląd systemów zarządzania jakością oraz zakres stosowania tych systemów w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. (oryg. streszcz.)

EN

Review of the quality management systems and range of usage of these systems m companies within food industry. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Zarządzanie jakością; Jakość produktów żywnościowych

EN

Food industry; Quality management; Quality of food products

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 2
• Strony: 143--146

Twórcy

autor

Grażyna Morkis