Gospodarstwa produkujące trzodę chlewną w Wielkopolsce i skali krajowej w świetle wyników Powszechnego Spisu Rolnego 2002

• Autorzy: Sebastian Stępień

Warianty tytułu

Pig Farms in Wielkopolska Region and in the Scale of Poland in the Light of Results of Powszechny Spis Rolny 2002

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Omówiono rodzaje gospodarstw produkujących trzodę chlewną oraz scharakteryzowano gospodarstwa w Wielkopolsce na tle gospodarstw w kraju zajmujących się taką produkcją.

EN

The profitability of pig farms production has decreased for several years, because the relation between procurement prices and costs (first of all fodder) has been unbeneficial to pig farms. As a consequence, pig farms incomes (in constant prices) has dropped more than a half. In spite of that, the number of pigs and the production of animals for slaughter has increased in some regions. The best example is Wielkopolska region. The scale of production and specialization is much higher in voivodship than in Poland as a whole. The aim of the paper is to analyze the situation of pig farms in Wielkopolska region in relation to the position of pig farms in Poland. The main data comes from Powszechny Spis Rolny from 2002 year. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Produkcja rolna; Gospodarstwa rolne; Przemysł mięsny; Mięso wieprzowe

EN

Agriculture; Agricultural production; Arable farm; Meat industry; Pork meat

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2004
• Tom: 6
• Numer: z. 1
• Strony: 203--208

Twórcy

autor

Sebastian Stępień

Bibliografia

• Alexandrowicz S., Mazurski J. (1981): Produkcja trzody chlewnej. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa, 40-41.
• Dowgialło Z., Mandecki S. (1983): Ekonomika i organizacja produkcji zwierzęcej. PWN, Warszawa, 26-29.
• Grudniewska B. (1997): Hodowla i technologia produkcji trzody chlewnej. Wydawnictwo ART, Olsztyn, 86-87.
• Milewski L. (2003): Powiązania ekonomiczne i marketingowe rolnictwa z przemysłem mięsnym w Polsce. SGGW, Warszawa, 116-117.
• Okularczyk S. (2003): Opłacalność tuczu świń. Trzoda chlewna, nr 8, 8-11.
• Siczek D. (2002): Co rolnik o UE wiedzieć powinien - rynek trzody chlewnej. Agro-Info, Radom, 48-49.
• Systematyka i charakterystyka gospodarstw rolnych 2002. GUS, Warszawa 2003.
• Systematyka i charakterystyka gospodarstw rolnych 2002 - województwo wielkopolskie. Urząd Statystyczny w Poznaniu, Poznań 2003.
• Tarant S. (2003): Nadal za dużo świń. Top-Agrar Polska, nr 12, 15-16.
• Użytkowanie gruntów, powierzchnia zasiewów i pogłowie zwierząt gospodarskich w 2002 roku - województwo wielkopolskie. Urząd Statystyczny w Poznaniu, Poznań 2003.
• Zięba S. (2003): Konkurencyjność polskiego przemysłu mięsnego. Przemyśl Spożywczy, nr 6, s. 8.