Warianty tytułu
Consumption of Food Ready to Eat
Języki publikacji
Abstrakty
Przedstawiano wyniki ogólnopolskich badań ankietowych dotyczących korzystania przez konsumentów z gotowej żywności, tj.: pierogów, pizzy, sałatek, zup, sosów i gotowych dań obiadowych. (oryg. streszcz.)
The research of "food habits " in Poland had shown that consumption of food ready to eat in Poland has a common character. The level of consumption food ready to eat depends on age, domicile, household model, income and source maintenance. (original abstract)
Rocznik
Tom
Numer
Strony
295--299
Opis fizyczny
Twórcy
autor
autor
Bibliografia
- Adamczyk G. (...): Analiza zachowań konsumpcyjnych gospodarstw domowych i ich implikacje dla producentów żywności. Maszynopis Katedry Ekonomiki Gospodarki Żywnościowej AR Poznań.
- Adamczyk G. (2003): Wybrane aspekty zachowań konsumpcyjnych i wzorców spożycia żywności w polskich gospodarstw, s. 31-41.
- Chmielweska B. (2003): Różne oblicza konsumenta. Przemyśl Spożywczy, l, s. 14-21.
- Falkowska M. (1993): Komunikat - Nawyki żywieniowe i upodobania kulinarne Polaków. Badanie - Aktualne problemy i wydarzenia z dn.04.07.2000 przeprowadzone na próbie 1028 osób. COBOS, Warszawa 2000. Internet:www.cobos.com.pl, s. 227-230.
- Kowrygo B., Kutermankiewicz J. (2001): Starzenie się. polskiego społeczeństwa - wyzwanie dla rynku żywności. Przemyśl Spożywczy, 6, s. 6-9.
- Liberka A. (2003): Rynek dań gotowych, raport oparty m.in. na badaniach prowadzonych przez Pentor-Poznań. Poradnik Handlowca, 6 s. 40-63.
- Sznajder M, Senauer B., Asp E., Kinsey J. (1998): Zmieniający się konsument żywności. Wyd. Horyzont, s. 140.
- Rutkowski P. (2001): Czynniki dochodowe i kulturowe determinujące zachowania konsumentów. Poradnik Handlowca, s. 62-64.
- Woś J. (2003): Zachowania konsumencki - teoria i praktyka. Wyd. AE Poznań, s. 104.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000101464956