Impact of foreign direct investment on improving food processing industry in Poland-a specially in Wielkopolska region

• Autorzy: Eulalia Skawińska

Warianty tytułu

Wpływ bezpośrednich inwestycji zagranicznych na poprawę przemysłu przetwórstwa żywności w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem Wielkopolski

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The premise of this paper is that the transfer of innovation and technology via direct foreign investments improves food processing and enhances the competitive edge of the food processing companies. The aim of this paper was to study the size of the FDI-flow (foreign direct investments) into the Polish food processing sector, with particular consideration of the Wielkopolska region. This region in Westpoland is characteristic for its location and investment attractiveness, both above the Polish average, i.e. for the better development infrastructure and the higher entrepreneurial activity of the population than the rest of the country. The next step was to verify the thesis that the foreign capital has impact on the quality of the food produced. The analysis was conducted for the time period of 1990-2002. (original abstract)

Celem pracy jest zbadanie natężenia napływu Bezpośrednich Inwestycji Zagranicznych (BIZ) do polskich przedsiębiorstw z sektora przetwórstwa żywności ze szczególnym uwzględnieniem regionu wielkopolskiego. Ten region w zachodniej Polsce posiada dużą atrakcyjność dla inwestorów. Wynika ona z lepiej rozwiniętej infrastruktury i większej liczby przedsiębiorstw niż średnia krajowa. W pracy poddano weryfikacji tezę, że kapitał zagraniczny wpływa na jakość produkowanej żywności. Praca składa się z 3 części. W pierwszej opisano aktualny poziom BIZ i ich dynamikę w okresie 1999-2003 w Polsce na tle krajów Europy Środkowozachodniej. W drugiej scharakteryzowano aspekty własnościowe i strukturalne w sektorze przedsiębiorstw przetwórstwa żywności w Polsce. Kolejny rozdział to rozważania nad wpływem BIZ na poprawę i rewitalizację ww. sektora na przykładzie Wielkopolski. Napływ BIZ spowodował tutaj poprawę jakości procesów i produktów, transfer technologii i wzrost konkurencyjności.

Słowa kluczowe

EN

Commodity science; Food commodities; Processing industry; Food industry; Food market; Direct investments; Foreign investment; Innovations

PL

Towaroznawstwo; Towaroznawstwo żywności; Przemysł przetwórczy; Przemysł spożywczy; Rynek żywności; Inwestycje bezpośrednie; Inwestycje zagraniczne; Innowacje

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2005
• Numer: nr 1
• Strony: 13--23

Twórcy

autor

Eulalia Skawińska