PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2005 | 7 | z. 8 | 20--24
Tytuł artykułu

Kształtowanie się spożycia olejów roślinnych w Polsce, UE i w świcie

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Vegetables Oil Consumption in Poland, UE and in the World
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Celem niniejszego artykułu była analiza spożycia olejów roślinnych w Polsce, krajach UE (25) i na świecie w latach 1961-2002. W pracy sporządzono również średnioterminowe prognozy spożycia olejów roślinnych w latach 2005-2007, stosując model wyrównania liniowo-wykładniczego Holta.
EN
In the last dozen years the revolutionary changes of food habits took place. We can see a gradually increase of consumption of vegetable oils. However the size and structure of oils consumption in selected country is strongly diverse. Majority of analyzed country in this article are not self-sufficient in production of vegetable oils. In Poland, we can see the process of stabilization in vegetable oils demand. Instead to rise demand on oils and margarine in food processing industry dynamic. (original abstract)
Rocznik
Tom
7
Numer
Strony
20--24
Opis fizyczny
Bibliografia
  • Czarnocińska J., Gawęcki J. 1998: Rola węglowodanów w żywieniu i ocenie zdrowia. Współczesna wiedz o węglowodanach. Red J. Gawęcki. Wyd. AR Poznań..
  • Kurzawa 2004: Rozprawa doktorska. AR Poznań.
  • Raport na temat postaw i zwyczajów żywieniowych. 2005: {http://www.pnetor.plj.
  • Raporty rynkowe. Rynek rzepaku w (2001-2005). IERiGŻ, Warszawa.
  • Rosiak E. 2004: Rynek tłuszczów - spożycie i prognozy popytu. Przemysł Spożywczy nr 6, s. 29-31, 41.
  • Stańko S. 1999: Prognozowanie w rolnictwie. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
  • Wysocki F., Lira J. 2003: Statystyka opisowa. Poznań.
  • Zeliaś A. 1997: Teoria prognozy. PWE, Warszawa.
  • Ziemiański S. 1998: Zalecenia żywieniowe dla ludności w Polsce. IŻŻ, Warszawa.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000110699123

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.