Organizacyjno-kadrowe uwarunkowania procesu tworzenia nowego produktu (studium przypadku)

• Autorzy: Barbara Grzybowska

Warianty tytułu

Organizational and Personel Conditions of Process of New Product Development (Case Study)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych, przeprowadzonych w przedsiębiorstwie zajmującym się produkcją i przetwórstwem mięsa drobiowego. Przedmiotem badań były wybrane zagadnienia dotyczące procesu tworzenia i rozwoju nowego produktu. Analizowano organizacyjno-kadrowe aspekty tego procesu. Szczególną uwagę zwrócono na strukturę procesu innowacyjnego oraz na pracowników-członków zespołu innowacyjnego biorących udział w tym procesie.

EN

This paper discusses the chosen problems concerning creation and development of new products in food industry enterprise. One analysed organizational and personel aspects of this process. Special attention was paid to structure of innovative process and to employees - members of team taking part in this process.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przedsiębiorstwo przemysłowe; Produkcja żywności; Planowanie produktu; Procesy innowacyjne; Studium przypadku

EN

Industrial enterprises; Food production; Product planning; Innovation processes; Case study

• Czasopismo: Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego
• Rocznik: 2005
• Numer: nr 5
• Strony: 73--79

Twórcy

autor

Barbara Grzybowska

Bibliografia

• Dolińska M. (2004), Innowacje w przedsiębiorstwie, na rynku, w regionie, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa" nr 9.
• Janasz W. (2002), Ewolucja modeli procesu innowacyjnego, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego" nr 329, "Prace Instytutu Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw" nr 40.
• Janasz W. (2005), Innowacje i ich miejsce w tworzeniu wartości przedsiębiorstwa, [w:] Innowacje w działalności przedsiębiorstw w integracji z Unią Europejską, Janasz W. (red.), Difin, Warszawa.
• Jokiel G., Marciszewska A. (2002), Innowacje w małych i średnich przedsiębiorstwach branży spożywczej Dolnego Śląska w przededniu integracji z UE, "Prace Naukowe AE we Wrocławiu" nr 963.
• Juchniewicz M., Grzybowska B. (2004), Innowacje produktowe i ich uwarunkowania w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, "Zeszyty Naukowe SGGW: Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej" nr 52, Wyd. SGGW w Warszawie.
• Pomykalski A. (2001), Zarządzanie innowacjami, PWN, Warszawa.
• Ratajczyk P. (2003), Potrzeby informacyjne w fazie wprowadzania produktu na rynek, [w:] Wprowadzanie nowego produktu na rynek, Sojkin B. (red.), "Zeszyty Naukowe" nr 31, Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu.
• Rutkowski I.P. (2004), Kluczowe właściwości sprawności procesu rozwoju nowego produktu, "Marketing i Rynek" nr 7.
• Sálavou H. (2004), The Concept of Innovativeness: Should We Need to Focus?, "European Journal of Innovation Management" No 1.
• Sojkin В., Ratajczyk P. (2003), Marketing produktu - nowe podejście, stare problemy, "Marketing i Rynek" nr 7.
• Thomke S., von Hippel E. (2004), Klienci w roli innowatorów. Nowy sposób na tworzenie wartości, "Harvard Business Review" nr 6.