Porównanie sektora zbożowego, olejarskiego i cukrowniczego w Polsce i w Niemczech

• Autorzy: Monika Szczególska

Warianty tytułu

The Comparison of Polish and German Grain, Oil and Sugar Sectors

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł prezentuje rolę Polski i Niemiec w produkcji żywności pochodzenia roślinnego (sektory: zbożowy, olejarski i cukrowniczy) w Unii Europejskiej. Przedstawia strukturę podmiotową sektorów w obu państwach, jak również stan konkurencyjności cenowej Polski na tle Niemiec. (oryg. streszcz.)

EN

The article presents the position of Polish and German grain, oil and sugar sectors in the European Union. It shows the producers ' structure in both countries dealing with employment and turnover rates of the sectors. It compares Polish and German price competitiveness of the above mentioned branches. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Produkcja zboża; Produkcja cukru; Przemysł cukrowniczy; Olej jadalny; Produkcja żywności

EN

Agriculture; Corn productions; Sugar production; Sugar industry; Edible oil; Food production

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2006
• Tom: 8
• Numer: z. 2
• Strony: 239--243

Twórcy

autor

Monika Szczególska

Bibliografia

• Chudoba Ł. 2005: Regulacja rynku cukru w UE. Rynek cukru, IERiGŻ-PIB, Warszawa, grudzień.
• Urban R. 2005: Polski Przemysł Spożywczy w Unii Europejskiej - konkurencyjność i szansę rozwojowe. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 3/2005.
• Dane FEFAC (Europejska Federacja Producentów Pasz).
• Niepublikowane dane GUS.
• Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2005.
• Dane www.zuckerwirtschaft.de