Czasopismo
2004
|
nr 1015, t. 1 Agrobiznes 2004 : sytuacja agrobiznesu w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej
|
289--298
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Evaluation of Level and Structure of Consumption of Milk and Milk Products
Języki publikacji
Abstrakty
Autor przedstawił poziom spożycia mleka i jego przetworów w Polsce oraz podjął próbę oceny konsumpcji produktów mleczarskich w świetle badań budżetów gospodarstw domowych.
This paper included evaluation of the level and structure of consumption of milk and milk products in Poland. Inside of consumption milk and milk products we observe changed in period 1990-2003, if we camper with period 1980-1989. The demand for deep processed milk products was increased. The level of consumption of milk end milk products in Poland is less than in EU. In the future the demand for milk end milk products will increase after Poland will the member of EU.
Rocznik
Numer
Strony
289--298
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
- Iwan B. i in., Rynek rolny, Wyd. FAPA, Warszawa 1998.
- Iwan B., Metody oddziaływania na wzrost konsumpcji artykułów mleczarskich w krajach Unii Europejskiej, "Przegląd Mleczarski" 2002, nr 2.
- Skorygowany program restrukturyzacji mleczarstwa w Polsce, KPSM, Warszawa 1998, Rynek mleka, Stan i perspektywy, Raport nr 25.
- Świetlik K., Spożycie mleka w Polsce i wybranych krajach, Wyd. IERiGŻ, Warszawa 2003.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000123120230