Przesłanki zmian na rynku mięsa w Wielkopolsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej

• Autorzy: Sebastian Stępień

Warianty tytułu

The Premises of Changes on the Meat Market in Wielkopolska Region after Joining the EU

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Wielkopolska jest regionem, gdzie rolnictwo, a przede wszystkim sektor mięsny, uważany jest za najlepiej przygotowane do członkostwa w UE. Celem autora było przedstawienie efektów akcesji z UE dla producentów i konsumentów mięsa w tym województwie.

EN

The meat market in Wielkopolska region is relatively well prepared to the joining the European Union. In comparison to the other polish regions in Wielkopolska there is a higher concentration of meat production, but differences between the voivodship and the EU are still large. The area of private farms is much lower and the production is more dispersed and less effective. The compensation in the first years of membership is the lower level of work payment, but keeping the competitiveness depends on investments and increase of scale production. Wielkopolska differ from EU also in demand for meat. In UE there is higher demand for beef, horse meat and mutton. After joining the EU we can't expect demand for these sorts of meat in Wielkopolska will increase. Demand for pork and poultry will grow not before the incomes will rise. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Integracja gospodarcza Polski z UE; Rynek mięsny

EN

Poland's economic integration with the EU; Meat market

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2004
• Numer: nr 1015, t. 2 Agrobiznes 2004 : sytuacja agrobiznesu w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej
• Strony: 279--283

Twórcy

autor

Sebastian Stępień

Bibliografia

• Białasiewicz M., Po rozszerzeniu UE większa rola produkcji zwierzęcej, „Boss-Rolnictwo" 2003, nr 32, s. 32.
• Biuletyn statystyczny województwa wielkopolskiego, Urząd Statystyczny w Poznaniu, Poznań 2003.
• Boschma M., Joans A., Vidai C., Concentration of Livestock Production, European Commission, http://europa.eu.int/comm
• Ceny podstawowych produktów rolnych w Polsce i na rynkach zagranicznych w 2002 i 2003 roku, Biuletyn informacyjny ARR, Warszawa 2002 i 2003.
• Obidzińska E., Mięsne dylematy: kto pokona unijne bariery, „Boss-Rolnictwo" 2003, nr 36, s. 9-13.
• Polska w Unii Europejskiej - polskie rolnictwo w UE, Biuletyn informacyjny MRiRW i AriMR, 2003, nr l-2.
• Rycombel D., Sytuacja na światowym rynku wołowiny i wieprzowiny, „Rynek Rolny" 2003, nr 9, s. 31-36.
• Świetlik K., Dotychczasowy i przewidywany popyt na podstawowe produkty żywnościowe - mięso i przetwory, „Popyt na Żywność" 2003, nr 4, s. 19-23.
• Urban R., Przemysł mięsny w obliczu integracji z Unią Europejską, „Przemysł Spożywczy" 2003, nr 6, s. 5-7.