Systemy zarządzania jakością

• Autorzy: Grażyna Morkis , Lech Parzuchowski
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Autor zanalizował wdrożenie oraz stosowanie procedur i systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. Wymienił obligatoryjne oraz nieobligatoryjne systemy zarządzania wdrażane w przedsiębiorstwach wg norm ISO serii 9000. Wykazano, że wejście Polski do Unii Europejskiej istotnie przyspieszyło procesy obligatoryjnego wdrażania tych systemów. Po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej zwiększył się eksport wyrobów spożywczych produkowanych przez przedsiębiorstwa spożywczego do krajów UE oraz umocniła się pozycja polskich produktów na rynku unijnym.

Słowa kluczowe

PL

Jakość; System zarządzania jakością; Przemysł spożywczy; Przedsiębiorstwo rolno-spożywcze

EN

Quality; Quality management systems; Food industry; Agri-food company

• Czasopismo: Nowe Życie Gospodarcze
• Rocznik: 2007
• Numer: nr 18
• Strony: 24--25

Twórcy

autor

Grażyna Morkis

autor

Lech Parzuchowski