Warianty tytułu
Relationship between income and expediture on foods
Języki publikacji
Abstrakty
Struktura spożycia żywności w gospodarstwach domowych ludności wiejskiej wynika głównie z ich przynależności do grupy dochodowej. Ostatnie lata charakteryzowało pogłębianie się zróżnicowania dochodowego mieszkańców wielkopolskiej wsi. Polaryzacja społeczeństwa pod względem dochodowym wpływała na sposób i kompletność zaspokojenia potrzeb żywnościowych, należy jednak zauważyć, że pomimo istnienia dużych dysproporcji dochodowych spożycie większości artykułów żywnościowych nie było już tak zróżnicowane pod względem ilościowym. Widoczne jest natomiast zróżnicowanie pod względem jakościowym. W grupach o najniższych dochodach spożywano mniej żywności wysokogatunkowej, a cena jednostkowa nabywanych artykułów z reguły była niższa, niż w grupach najzamożniejszych. (abstrakt oryginalny)
In his article, the author presents the level of consumption in 1999-2003. There is also discussed differentiation of income and expenses within particular quintile and socioeconomic groups of households in the years being surveyed as well as their impact on volume of consumption. The author also remarks that income is less differentiated within individual groups than in the whole rural population. Hę presents volume and pattern of food consumption by the rural population in quintile groups. Hę notes that in the groups with the lowest income, volume of consumption is formed at an insufficient level, and it often does not allow meeting all essential needs. (original abstract)
Twórcy
autor
Bibliografia
- B. Chmielewska, Źródła nierówności społecznych, IBRiGŻ, Warszawa 2004, s. 126.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000139183658
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.