Zmiany wybranych właściwości biodegradowalnych folii opakowaniowych powodowane promieniowaniem jonizującym

• Autorzy: Krzysztof Melski , Hieronim Kubera , Wojciech Głuszewski , Zbigniew Zimek

Warianty tytułu

Changes in Selected Properties of Biodegradable Packing Films Induced by Ionising Irradiation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W zaprezentowanych w artykule badaniach skupiono się na foliach wytworzonych z biopolimeru na bazie kwasu mlekowego (PLA) stanowiących obecnie największą grupę asortymentową folii biodegradowalnych. Kwas mlekowy, który jest surowcem wyjściowym znajduje zastosowanie do pakowania wyrobów przemysłu piekarniczego oraz ciastkarskiego.

EN

A combination of the irradiation method of food products preservation and food packaging made of biodegradable plastics brings substantial advantages in the aspect of minimisation of food waste and ecology. However, the ionising radiation interacts not only with a given food product but also with its packing material. Thus, it is necessary to check the influence of the irradiation on the packing material, in particular on the new materials. The paper reports results of the study on the effect of the irradiation of polylactic acid (PLA) biodegradable packaging films . The material has been subjected to irradiation with four doses: 2.5, 5, 10 and 25 kGy. The influence of irradiation on tensile strength and elongation at break, water vapour permeability, water absorption and global migration was determined. The influence of time on the above parameters was checked by their measurements for the materials stored for different times up to one month after the irradiation. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Opakowalnictwo; Badanie opakowań; Folie opakowaniowe; Promieniowanie jonizujące; Biodegradacja

EN

Packaging science; Packaging study; Packaging foil; Ionizing radiation; Biodegradation

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
• Rocznik: 2007
• Numer: nr 93
• Strony: 7--23

Twórcy

autor

Krzysztof Melski

autor

Hieronim Kubera

autor

Wojciech Głuszewski

autor

Zbigniew Zimek

Bibliografia

• Czaja N., Materiały biodegradowalne-poliestry syntetyczne, "Packaging Polska" 2004, nr 6, s. 58-60.
• EEC Directive 90/128/EEC, Plastics. Monomers, "Official Journal of the European Communities", 1990, no. L349, s. 26.
• Food Irradiation. A Technique for Preserving and Improving the Safety of Food, World Health Organization, Geneva, 1988.
• Głuszewski W., Zagórski Z.P., Zdolności przerobowe akceleratorów IChTJ do obróbki radiacyjnej, "Kauczuki Naturalne i Syntetyczne, dodatek do "Tworzywa Sztuczne i Chemia", 2006, nr 3, s. 28.
• Kubera H., Wpływ promieniowania jonizującego na materiały opakowaniowe i opakowania żywności utrwalanej radiacyjnie, Wydawnictwo AE w Poznaniu, Poznań 1994.
• Stawska-Puchalska M., Kukurydziany polimer-pomysł na złoty interes, "Packaging Polska" 2005, nr 10, s. 20-25.
• Stevens E.S., Green Plastics: An Introduction to the New Science of Biodegradable Plastics, Princeton University Press, 2001.
• Zagórski Z.P., Głuszewski W., Application of Gas Chromatography to the Investigations on Polypropylene Radiolysis, INCT Annual Report 2005, Institute of Nuclear Chemistry and Technology, s. 42, Warsaw 2006.
• Żakowska H., Opakowania biodegradowalne, Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań, Warszawa, 2003.