Wpływ zmiany cen żywca jagnięcego na opłacalność produkcji owczarskiej

• Autorzy: Tomasz Rokicki

Warianty tytułu

Influence of Lamb Price Changes on Profitability of Sheep Production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Omówiono uwarunkowania produkcji owczarskiej w Polsce, ceny żywca jagnięcego oraz zmiany tych cen a ich opłacalność.

EN

In the paper lamb price and profitability in sheep breading farms was presented. Before and After EU accession from lamb sale was over 50% income. The sheep breading farms produce for EU market. The price in this market was different in time. In this paper was research farm with 150 sheep muter in 2004 year. The price can for 34% reduce in order to production was profitability. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Produkcja rolna; Przemysł mięsny; Mięso; Mięso jagnięce; Ceny produktów rolnych

EN

Agriculture; Agricultural production; Meat industry; Meat; Lamb; Agricultural prices

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2007
• Tom: 9
• Numer: z. 1
• Strony: 411--415

Twórcy

autor

Tomasz Rokicki

Bibliografia

• Borys В. 2006: Unowocześnienie technologii produkcji owczarskiej jako czynnik wzrostu pogłowia oraz rozwoju produktów owczarskich. [W:] Technologie produkcji owczarskiej. PTZ, Warszawa.
• Hodowla owiec i kóz w Polsce w 2004 roku. 2005: Rocznik, Polski Związek Owczarski, Warszawa.
• Klepacki B. 2005: Prowadzenie efektywnych gospodarstw owczarskich po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. [W:] Poradnik dla producentów jagniąt rzeźnych, red. Niżnikowski R. TWIGGER, Warszawa.
• Klepacki B., Rokicki T. 2006: Prowadzenie efektywnych gospodarstw w Polsce. [W:] Technologie produkcji owczarskiej. PTZ, Warszawa.
• Rokicki T. 2006 a: Kształtowanie się cen skupy i zbytu jagnięciny w Polsce. Gospodarka Mięsna, Nr 9.
• Rokicki T. 2006 b: Sytuacja ekonomiczna gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec w okresie integracji z Unią Europejską, maszynopis rozprawy doktorskiej. SGGW, Warszawa.