Próba oceny zmian cen wybranych gatunków zwierząt rzeźnych na cenę dziczyzny w latach 1995-2005

• Autorzy: Krzysztof Adamowicz , Marta Molińska-Glura

Warianty tytułu

Test of Opinion of Influence Change Prices Chosen the Fit for Slaughter Animals' Species on Price of Venison in Period 1995-2005

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przeanalizowano wpływ zmiany cen skupu trzody chlewnej i bydła rzeźnego na ceny skupu mięsa jeleni, saren i dzików. W celu porównania wzajemnej korelacji tych grup cenowych wykonano analizę regresji liniowej pojedynczej i wielokrotnej. (oryg. streszcz.)

EN

It the influence of change of prices purchase pigs and cattle in work was analyses was on price of deer's purchase, roe and wild boars. It these price groups in aim of comparison of mutual correlation were executed was the analysis of linear individual regress and multiple. Cattle and pigs' prices acted on price leap wild boar. Investigations passed on roe deer's price the lack of influence of prices cows and pigs and stag's. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mięso; Mięso wieprzowe; Mięso wołowe; Przemysł mięsny; Rynek mięsny; Ceny produktów rolnych

EN

Meat; Pork meat; Beef meat; Meat industry; Meat market; Agricultural prices

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2007
• Tom: 9
• Numer: z. 4
• Strony: 13--15

Twórcy

autor

Krzysztof Adamowicz

autor

Marta Molińska-Glura

Bibliografia

• Rocznik statystyczny GUS Rolnictwo 2006.