Aktywność i bariery działalności innowacyjnej przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w województwie warmińsko-mazurskim

• Autorzy: Małgorzata Juchniewicz

Warianty tytułu

Innovation Activity and Barriers faced by Food Industry Enterprises in the Warmińsko-Mazurskie Voivodship

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono fragment wyników badań dotyczących innowacji wdrażanych przez przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego.

EN

34 percent of food industry enterprises have initiated innovation projects in the Warmińsko-Mazurskie voivodship. The most innovative enterprises have been in the milk industry (67% of them initiated innovation projects). Barriers to undertaking innovation activity do not depend on the type of PKD group. The most problematic barriers were the high cost of innovation coupled with the lack of external financing. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Innowacyjność przedsiębiorstw; Działalność gospodarcza

EN

Food industry; Enterprise innovation; Business activity

• Czasopismo: Studia i Prace Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
• Rocznik: 2008
• Numer: nr 1, t. 1
• Strony: 530--538

Twórcy

autor

Małgorzata Juchniewicz

Bibliografia

• Bettis R.A., Hitt M.A. [1995], The New Compétitive Landscape, "Strategie Management Journal", vol. 16.
• Drucker P.F. [1993], Innowacja i przedsiębiorczość, Wydawnictwo PWE, Warszawa.
• Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłowych w latach 2002-2004 [2006], Informacje i opracowania statystyczne, GUS, Warszawa.
• Górzyński M., Woodward R. [2004], Innowacyjność polskiej gospodarki. Zeszyty Innowacyjne, nr 2, CASE - Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych, Warszawa.
• Górzyński M., Woodward R., Jakubiak M. [2004], Innowacyjność polskiej gospodarki w kontekście integracji z UE - możliwości i bariery wdrażania w Polsce gospodarki opartej na wiedzy, CASE - Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych, Warszawa.
• Grzybowska B. [2004], Bariery działalności innowacyjnej przedsiębiorstw w Polsce, "Management", vol. 8, nr 2.
• Grzybowska B., Juchniewicz M. [2005], Bariery działalności innowacyjnej polskich przedsiębiorstw, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa", nr 4 (663).
• Innovation in Europe - Resuit s for the EU [2004], Iceland and Norway, European Communities. www.eu.int/comm/eurostat.
• Janasz W. [2003], Przedsiębiorstwo wobec rosnących wyzwań przyszłości [w:] Innowacje w modelach działalności przedsiębiorstw, red. W. Janasz, Uniwersytet Szczeciński, Rozprawy i studia T. (DXX) 446, Szczecin.
• Juchniewicz M., Grzybowska B. [2004], Innowacje produktowe i ich uwarunkowania w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, Zeszyty Naukowe SGGW, Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 52, Warszawa.
• Juchniewicz M., Grzybowska B. [2006], Innowacyjność przedsiębiorstw Warmii i Mazur. Porównanie branżowe [w:] Konkurencyjność i innowacyjność gospodarki Warmii i Mazur, red. W. Dziemianowicz, M. Juchniewicz, W. Samulowski, K. Szmigiel, Urząd Marszałkowski Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Departament Polityki Regionalnej, Olsztyn.
• Kałuża J. [2006], Rola małych i średnich przedsiębiorstw w tworzeniu regionalnych strategii innowacyjnych [w:] Szanse rozwoju polskiego sektora MŚP na Jednolitym Rynku Europejskim. Funkcjonowanie MŚP w warunkach Jednolitego Rynku Europejskiego, red. J. Otto, A. Maciaszczyk, t. 1. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź.
• Kijek A., Kijek T. [2005], Znaczenie innowacji w kształtowaniu jakości produktu. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Lublin, Sectio H, vol. XXXIX, 17.
• Martins E.C., Terblanche F. [2003], Building Organisational Culture that Stimulâtes Creativity and Innovation, "European Journal of Innovation Management", vol. 6(1).
• Piatier A. [1998], Barriers to Innovation, "Southern Economie Journal", vol. 52, nr 2.
• Poznańska K. [1998], Uwarunkowania innowacji w małych i średnich przedsiębiorstwach. Dom Wydawniczy ABC, Warszawa.
• Poznańska K. [2006], Innowacyjność małych i średnich przedsiębiorstw w Polsce w warunkach nowych wyzwań konkurencyjnych UE [w:] Szanse rozwoju polskiego sektora MŚP na Jednolitym Rynku Europejskim. Funkcjonowanie MSP w warunkach Jednolitego Rynku Europejskiego, red. J. Otto, A. Maciaszczyk, t. 1, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź.
• Rothwell R. [1992], Successful Industrial Innovation: Critical Factors for the 1990s, "R&D Management", vol. 22, nr 3.
• Sosnowska A., Poznańska K., Łobejko S., Brdulak J., Chinowska K. [2003], Systemy wspierania innowacji i transferu technologii w krajach UE i w Polsce, PARP, Warszawa.
• Stawasz E., Głodek P. [2003], Raport z badania potrzeb innowacyjnych przedsiębiorstw z sektora MSP w województwie śląskim, Łódź, www.ris-silesia.org.pl.
• Szczepaniak I. [2007], Konkurencyjność polskiego sektora żywnościowego po wejściu do Unii Europejskiej [w:] Zmiany w sektorze żywnościowym po rozszerzeniu UE, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Urban R. [2007], Tendencje rozwojowe polskiego przemysłu spożywczego, "Przemyśl Spożywczy", nr 8.