Wykaz prac Profesor Marii Krełowskiej-Kułas

Warianty tytułu

The List of Works by Professor Maria Krełowska-Kułas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono wykaz prac Pani prof. Marii Krełowskiej-Kułas (AE w Krakowie, Wydział Towaroznawstwa). Dorobek naukowy Pani profesor podzielono na kilka kategorii: - monografie, artykuły naukowe, referaty naukowe; - podręczniki i skrypty; - inne publikacje; - instrukcje wdrożeniowe; - prace naukowo-badawcze.

EN

The list of works by Professor Maria Krełowska-Kułas (Cracow Academy of Economics, Faculty of Commodity Science) was presented. Academic achievements of professor Maria Krełowska-Kułas were divided into few categories: - monographs, scientific papers and lectures; - textbooks and course books; - other publications; - development instructions; - research works. (AT)

Słowa kluczowe

PL

Prace naukowo-badawcze; Bibliografia; Towaroznawstwo żywności; Jakość mięsa

EN

Scientific-research work; Bibliography; Food commodities; Meat quality

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie
• Rocznik: 2007
• Numer: nr 743
• Strony: 15--37

Twórcy