Warianty tytułu
The Production of Biological Food in Belgium Basing on the Example of Mr. Frank Ruymen Biological Farm in Schriek, Mechelen Commune
Języki publikacji
Abstrakty
W artykule opisano system produkcji i dystrybucji naturalnej żywności w Belgii. Przedstawiono system ekologicznego gospodarowania na przykładzie farmy biologicznej pana Franka Ruymena w miejscowości Schriek. Gospodarz uprawia głównie truskawki i zioła, wykorzystując prawa biodynamiki. W hodowli kurcząt respektuje potrzeby behawioralne ptactwa. W pracy scharakteryzowano belgijski system kontroli i certyfikacji produktów spożywczych. Opisano działalność organizacji VELT, która specjalizuje się w edukacji ekologicznej i prozdrowotnej społeczeństwa. (abstrakt oryginalny)
The work presents the system of production and distribution of bio-products in Belgium basing on the example of Mr. Rank Ruymen biological farm in Schriek (Mechelen commune). The farmer is the specialist of cultivation of strawberries and herbes and uses the laws of biodynamic agriculture. In the chicken farm Frank respects behavioral needs of birds. The control and certification system of food quality in Belgium is also characterised. Paper presents activities of VELT organization, which is engaged in ecological and health education in Belgium. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
279--289
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000161792082
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.